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银行为VIP客户提供一些糖果糕点等服务并不奇怪，但如果把糕点店开进银行，听起来就有些奇怪了。 而这正是最近意大利联合圣保罗银行的做法，他们和意大利顶级糕点大厨 IginioMassari合作，把他最新的一家糕点店开在了银行里。 糕点店入驻后，银行增添了浓郁的生活气息，客户们除了办理业务，还可以享受到精致的糕点、水果馅饼和水果甜点的服务。
这种有创意的跨界合作，在某种程度上是银行业面临严峻考验的无奈之举和求新之路。 意大利银行业目前正面临严峻的考验，数千名雇员将下岗，一些银行纷纷关闭分支机构。 这才有了糕点店开进银行的创新，甜食和糕点能唤起人们欢乐和喜悦的情绪，银行希望营造一种温馨简单的气氛，以吸引更多客户来银行。 事实证明，效果确实不错，一位米兰当地居民在接受采访时表示：“在银行里开设糕点店是一个好主意，这给了我们一个去银行的好理由。” 国内的银行虽然表面还来还是人来人往，业务繁忙，但正面临着支付宝和微信等移动支付的严重威胁。 习惯了支付时拿出手机扫一扫的年青人，对现金的需求正逐渐降低，与之相伴的是，他们去银行的次数越来越少。 同时银行也在发展线上业务，网上银行的功能越来越强大，许多原本需要去银行办理的业务，现在只需要登录网上银行，鼠标点几下就可以轻松办理了。 无论是外部移动支付的盛行，还是内部线上功能的健全，都导致去银行的人数呈下降趋势。 银行的选址考究，往往处在城市的核心热点区域，房租成本较高，如果一天接待的客户数量太少，就有较大的经营压力。 银行如何把其他银行的客户吸引过来，如何促使老客户多来银行办理业务，可能会成为许多银行面临的的经营困境。 这时再回头看意大利这家银行，和糕点店合作，在银行里开糕点店的做法，也许能给国内的银行一些启示。 银行坐拥这么好的地理位置，如此多的人流量，如果业务繁忙，这些人还不得不在银行里等待一段时间，这样的环境简直是糕点店、咖啡店梦寐以求的环境。 如果银行能和糕点店，咖啡店，奶茶店等商家合作，把这些店开进银行里，一定是个双赢的合作。 当然有人可能会顾虑，不少银行的空间也有限，是否有足够的空间合作呢？ 这让我想到在某个展览上看到的临时咖啡售货亭，占地小，体积轻，易安装，正好适合空间有限的银行。
这种咖啡售货亭由铝和聚碳酸酯这种材料建成，重量轻到一个人就可以将其抬起来，一天内被拆除、重建，出现在另外一个地方。 这样组件式、易安装的咖啡、糕点售卖亭，非常适合和银行等机构合作。 国内咖啡行业已经有创业公司这样做，和各种商家合作，他们只要提供一小块空间，就可以帮他们搭建组件式的咖啡柜台，为他们的顾客提供专业的咖啡服务。 而且这个创业方向前景非常广阔，服务产品和合作机构这两个变量可以任意调整，从而诞生出各种可能。 比如把咖啡换成精酿啤酒，把合作机构换成餐馆饭店，和餐馆饭店合作，提供精酿啤酒销售柜台，光这个方向，就可以诞生好几个创业公司。 还可以把咖啡换成奶茶，糖果，冰激凌，首饰，化妆品，美妆等等，把合作机构换成美术馆、车站、KTV、酒吧、健身房等等。 你可以多排列组合一下，结合自己的资源和能力边界，有可能发现很多不错的创业方向。 |
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