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莒南是临沂市有名的养殖大县，据畜牧局统计莒南当地存栏母猪15万头，而这15万头有一半的存栏量是存栏5头母猪以下的养殖户贡献的。说起养殖技术水平，大部分人会跟我一样认为规模化猪场的养殖技术更高，猪场生产成绩更好，但莒南颠覆了我对小养殖户的认识，当地一头母猪年出栏肥猪数在26头以上。 当地养殖朋友是如何用15万头母猪一年出栏400万头肥猪的？本月11月16日，应莒南畜牧局之约，给当地的养殖户进行母猪和保育猪饲养管理的培训。说起莒南畜牧局在山东畜牧界绝对是顶顶有名，据畜牧局长介绍莒南每月16号定时安排技术讲座，从08年开始至今从没断过，最经典的一次是有一个月的16号赶在正月初三，依然有10几个人按时到达畜牧局的会议室接受培训。 早上8点半，已经有养殖户达到了畜牧局会议室 16号当日，我们一行三人按15日晚上的约定，早上8点半准时到达了畜牧局会议室。没想到的是已经有几位养殖户早早得在门外等着，一踏进畜牧局大门，经主管培训的赵主任介绍几位养殖户朋友就问起了问题，“我家母猪最近两窝都是产后不吃料，生产之前都很好，产完就不吃料，怎么办啊？”“我家50多斤的小猪，一个劲咳嗽，不喘，您给说说怎么解决。”“我家小猪，最近半年一到10天左右就开始拉稀，怎么回事？您给出个方案吧。”一个一个回答完，养殖户也陆续进入了会议室。此时，一看表，刚过8点半。 作为一名技术人员大小会议也参加了不下于200场，莒南当地养殖朋友的到场时间是我见到最早的之一（还有一次是在江苏）。不到9点半会议室已经满满当当坐满了人。有人互相讨论着最近这个月遇到的问题，有人在翻看着报道是发放的资料，有人则在闭目养神休息着。 早上9点，会议室基本已经坐满，有人讨论问题，有人翻看资料 会议在9点30分准时开始，养殖户的学习热情也是超出了我的预期，大家纷纷拿出会前发送的笔记本和自己的智能手机，该记的记，该拍的拍。说真的，作为一名讲台上的演讲者，看到下面各位朋友的学习热情，自己讲课的劲头立马被调动起来，直到同事提醒我注意时间，我才知道不知不觉已经讲了两个小时了，为了不影响大家的午饭不得不遏制住我的热情。 9点半会议准时开始 下面养殖户记笔记拍照片的积极性远超我的想象 会前讨论问题时，一位50多岁的大爷让我印象非常深刻，旁边的朋友说了几个临床症状，他张口回答了是脑炎型链球菌，紧接着说链球菌有四个型，脑炎型、关节炎型、急性败血型和淋巴脓肿型。把我想说的话一股脑全说完了，我只能连连说对，这位大爷说的完全没有问题。这么专业的回答，绝不是一次两次培训可以达到的，也绝不是听听就能做到的。 目前国内整体的养殖水平离国外相差甚远，不说丹麦、美国等养殖高度发达国家，就连邻近的韩国、日本我们都不如。有些养殖朋友，在有些厂家组织会议时，心理想的是我去就是很给你面子了。为了让养殖朋友可以达到会场，报道送礼品，会后请客吃饭。虽说，厂家或代理商有卖货的想法，但是，你从格外高学历、有丰富经验的技术人员身上能学到多少养殖的先进技术呢？ 互联网很普及，但是现在农村养猪的有几位是年轻人有几位网络使用很溜的，获取最新养殖技术的方法还是在于这种大大小小的会议。莒南畜牧局就是靠这种不断的培训，养殖朋友们靠不断的学习才做到自己的生产成绩比规模化猪场还要高的。 果然悠是执业兽医邵健的个人自媒体，主要分享内容是养猪行业热点、发展前景及一线猪场常见案例和问题的分析和总结。欢迎关注交流。 |
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