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生猪价格在经历了长达18天的连续上涨之后，今日迎来了8月份的首次下跌，虽然全国仍有12省的生猪价格继续保持上涨之势，但是却出现了7个省份的生猪价格开始下跌。而下跌主要集中在东北区、华北区以及华中和华东的极个别省份。是什么原因导致生猪价格再次下跌？  笔者认为主要是因为近期的生猪价格涨势太猛，猪肉价格超过40元/公斤，超过了很多消费者的承受范围，导致猪肉消费量进一步下降，使得生猪供需矛盾得到缓解，而且屠企目前利润有限屠企为了保证利润尝试压价使得生猪价格开始下降。  规模场出栏减少3.19%，猪价却要下跌？到目前为止，已经有13家养猪上市企业公布了自家7月份的生猪出栏情况，13家企业目前已经出栏388.89万头，同比减少0.32%，环比减少3.19%。导致这一现象的原因应该是多方面的，主要有以下几个原因： 1、生猪出栏体重增加。目前的生猪价格整体比较理想，生猪均价已经达到了23元/公斤，这个生猪价格猪养的越大利润就越高，今天一早一个养猪朋友给笔者发来信息，“出栏生猪太爽了，一头猪4000多块钱，以前真的是想都不敢想”，以目前13元/斤的价格看这位朋友的猪也是养到了300多斤，出栏体重增加就相当于增加了生猪的出栏量，一定程度上缓解了生猪供需压力。 欢迎大家点击下方的“加入圈子”，了解每日最新猪价动态、国内一线科研成果、一线专家发表言论！ 2、生猪消费持续走低。受非洲猪瘟的影响，最近大半年的时间我国的猪肉消费总量一直不是很高，这也是导致上半年生猪出栏量减少但是猪价不涨的主要原因，而近期猪肉价格暴涨进一步影响到了消费量，消费走低无法对高价生猪形成支撑。 3、进口肉增加。最近媒体报道我国又从美国进口了一万吨猪肉，为了满足猪肉也在积极寻找新的进口肉合作伙伴，而进口肉的增加也一定程度缓解了国内的猪肉需求，为生猪价格的下跌埋下了伏笔。 8月下旬猪价走势“已定”？进入下旬之后因为非洲猪瘟疾病逐渐稳定，再加上天气转凉，生猪调运开始恢复，各地的猪价也将趋向于平衡，8月下旬猪价整体走势将是高价地区有可能下跌，而低价地区将有可能上涨。目前下跌的地区主要是东北、华北区，而上涨地区主要是华东和西南区。  供港活猪腰斩减少，瘦肉每斤100港元此前因为一些原因，内陆终止向香港供应活猪达到了3天时间，好在在18日恢复了内陆活猪供港，但是数量却遭受腰斩减少，活猪供应减少导致香港猪肉价格再一次升高，目前香港瘦肉已经接近100港元，折合人民币89元，远超国内20多远的猪肉价格。 猪肉价格的暴涨使得香港当地的猪肉老板和市民纷纷叫苦，猪肉老板不仅生猪屠宰量减少，更是因为生猪价格过高，猪肉价格疯涨导致经营非常困难。而据这位猪肉老板预测高猪价还可能会维持较长时间，预计需要到信念才能回落。而市民也表示因为新鲜猪肉价格已经高达180港元，不得不改吃味道差一点的冷冻猪肉。 |
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