蜂农喂蜜蜂白糖水,本来在蜜蜂养殖中算是一个很正常的现象,但是在现实生活中,由于人们在认知上的不同,产生了很大的误区。在人们的正常认知范围内,你喂蜜蜂白糖水就是在造假,出来的肯定是假蜂蜜,喂蜜蜂白糖水就等于生产出来的蜂蜜是假蜂蜜了,谁会买假蜂蜜啊!这让人真是无可奈何,哭也不是,笑也不是,在这种情况下,哪个蜂农敢说我喂蜜蜂白糖水了。 一、在蜜蜂科学养殖过程中正常使用白糖的情况 第一,蜜蜂在蜜源缺乏的时候必须饲喂白糖 在蜜蜂无法采集到花蜜或者花蜜很少的时候,如果不给蜜蜂饲喂食物,蜜蜂怎么能生存下来,这个时候必须给蜜蜂补充食物,白糖就是其中一种。这种方式在蜜蜂养殖中叫辅助饲喂。 第二,蜜蜂在大蜜源期来临之前,蜂群较弱的情况下,必须饲喂白糖 这种情况一般都是越冬后的初春时节,外界的花正含苞待放,能采的花蜜较少,通过喂白糖来使蜜蜂误以为外界的花开了,从而引蜂出箱。还能使蜂王加大产卵,使得蜂群壮大,为大花期采蜜提前做好准备。这种方式在蜜蜂养殖中叫奖励饲喂。 以上这两种情况是广大的蜂农在蜜蜂养殖过程中必须要饲喂白糖的情况,纯属正常情况,不必大惊小怪。蜂农养蜂也是很辛苦的职业,不饲喂相对廉价的白糖,总不可能让蜂农买蜂蜜来给蜜蜂吃吧!蜂农也要赚钱养家糊口的。 二、蜜蜂科学养殖过程中非正常使用白糖的情况 对于现在的蜜蜂喂养白糖来说,其实多为不科学的喂养,喂养方式还是上面提到的辅助喂养和奖励喂养,但是对喂养的量和处理是完全不科学的,这就导致了我们的蜂蜜中白糖成分超标了,具体表现在下面两下个方面: 第一是奖励过度 有的蜂农为了提高蜂蜜产量,增加收益 ,不管蜜蜂是否积极都进行奖励,导致蜜蜂把奖励饲喂的糖浆搬入巢房中酿蜜,造成蜂蜜中白糖成分超标。 第二是辅助饲喂以后不清底 我们说喂养蜜蜂白糖是正常现象,但是必须在下一个蜜源来临的时候把喂养过白糖的蜜脾处理掉,可以作为蜜蜂的食物,也可以单独取出来,很显然,这个过程非常麻烦,根本没有养蜂人愿意那么做,况且蜂蜜价格那么低,这个工作给养蜂人带来巨大负担,也没有养蜂人愿意去做,导致蜂蜜中白糖成分过高。这个也就是我们通常所说的清底蜜。 三、对广大蜂农朋友们的建议 我们广大的蜂农朋友们一定要自律,为广大的消费者生产出良心蜜、放心蜜,清底的蜂蜜请不要卖给消费者了,改善整个蜂蜜行业的形象,让混乱的市场能够进一步繁荣起来,开创一个蜂蜜的新时代! |
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