【原】【乡土作家】张礼：菜园子的菜花（两章）

作者简介：张礼，曾用笔名:雪克、流水，曾于《人民文学》《民族文学》《鸭绿江》《诗歌报月刊》《词刊》《中国诗人》《读者》《作品》《北方文学》《工人日报》《中国青年报》《滇池》《边疆文学》《四川文学》《散文诗》《世界诗人》《青春》台湾《葡萄园诗刊》《创世纪诗刊》《心脏诗刊》《秋水诗刊》《笠诗刊》香港《大公报》《文汇报》《中国文学》《文萃》德国《欧华导报》澳门《澳门月刊》美国《新大陆》《品杂志》等数百种刊物发表作品，有诗集《北回归线上阳光》等出版。有作品译成英、德等国文字。曾任云南省当代文学研究会理事、普洱市作协理事、墨江县文联主席。诗歌《泸沽湖畔》获首届雁翼诗歌群雁奖。著有长篇小说《隐形按摩师》《茶马大院》等。 

菜园子的菜花（两章）

             文/张礼

菜园子多数分布在房前屋后，也有的人家把院子里的空地开辟成菜地，也有把田间地头，开辟成一片菜园的。小时候，母亲把自家门前一小块空地，开辟成一个小小的菜园子。母亲常说，菜园子的菜是有灵性的，你对它们好，它们也不会辜负你，会用丰收的花果来回报你。

　　菜园子里的内容是极为丰富的，有传统的葱花、芫荽、蒜苗，也有外面引进的芹菜、洋花菜、洋葱。菜园的边边角角，有水芹菜、荠菜等一些野菜，还有些喊不来出名字来的花花草草。许多野菜拿到家焯一下，就当菜吃了。那时候肉食少没有油水，有些野菜性寡，吃了就会吐酸水背寒疼，或者让胃难过。而现在的人们油水多了，菜园子的野菜就可以用来刮油水，还可以降血脂、降胆固醇。

　　小时候我家的菜园，母亲最喜欢种丝瓜和南瓜。丝瓜和南瓜的种子外面都有一个坚硬的壳，用水浸泡几天再播种，或者在暖房里等它们发芽后再种植，这样的丝瓜和南瓜开花早，结果也快。丝瓜和南瓜不太需要投入多少精力去管理，随意一种就有收获，几颗种子能保证一家人一个夏天甚至一个冬天的蔬菜供应。现在我对吃丝瓜和南瓜没多少兴趣，这可能是小时候吃够了吃腻了。但我对丝瓜花、南瓜花有感情，那时候出门进门，进进出出都能看到黄色的花挂在篱笆上，看多了反而就有了情感。

丝瓜花淡黄色，花瓣很薄，把花瓣贴在报纸上还能看清后面的字。有风的时候，丝瓜花不仅整个花会随着风晃动花瓣也随着动。丝瓜花的韧性很大，很少见过被风吹掉的。丝瓜花的雄花非常多，当我看到一个雌花就很兴奋。雌花落了，很小巧的丝瓜就露出来了，这是不能碰的，一碰丝瓜就萎缩了变黄后就自然蔫了。小时候母亲常对我说：“不许碰啊，碰了就吃不到丝瓜了！”

   　丝瓜花谈不上什么艳丽，但看着亲切。我每次走过别人家的篱笆墙，看到丝瓜花便会想起以前家里的丝瓜架与丝瓜花。小时候我们小伙伴会对丝瓜花做一件事，就是找一朵最大的丝瓜雄花，摘下来拿着，然后寻找雌花，把雄花和雌花脸对脸的碰几下，其实这是蜜蜂们的事，我们小朋友顽皮，就做蜜蜂的事。被雄花碰过的雌花蔫的快，花谢得早。

   　种南瓜可以不用搭架子，随它自由爬行，爬到哪里算哪里，连地里的乱草都可以不用清理。南瓜花就这样开在青草茂盛的地里，橙红色，有些害羞，花瓣开起来，也不会完全打开。南瓜花不招蝴蝶，上面爬的是小黑虫。南瓜花可以当菜吃，花瓣上有一条青梗，花瓣显得硬硬的，做菜吃的花都是采摘半开的，全开的花就没有脆脆的口感了。清炒南瓜花得多放油，不然会刮的慌，有的用来炒鸡蛋味道不错。南瓜花，我特别喜欢烧汤的味道，放上几块排骨味道就更好了。

   　南瓜地里，南瓜是需要发现的，找一找才能看到，不像丝瓜明明白白地吊在架子上，南瓜大多由青草覆盖着，把它们掩藏的很好，草深的地方南瓜长的特别大。有些时候我们在南瓜地里捉蚂蚱，无意中会发现被遗忘的大南瓜。

   　在我的家乡，有一种叫菜花疯。菜花疯平时也是常人，一到油菜花绽蕾，就会心生郁结满脸愁云，油菜花如火一样燎原之时，患有菜花疯的人就非疯不可。小时候我曾见过一个女疯子，跑到郊外一大片油菜花地里，脱得光光的，而且把一朵油菜花插在头上，四脚朝天在黄黄的油菜花下露着白白的肚皮。

   　南瓜地与丝瓜地里，常会见到小蚂蚁。蚂蚁有好多种，一种是小蚂蚁，另一种是大蚂蚁，也有人叫它山蚂蚁，山蚂蚁一般生长在山上。大蚂蚁不常见，也很少聚群，跑得快，难以观察，我比较熟悉的是小蚂蚁。小蚂蚁很小，移动速度不快，容易聚群。小蚂蚁很喜欢丝瓜花和南瓜花，在花朵上我总是能够发现它们的踪影，它们从花蕊中出来，离开花朵，又有其它的蚂蚁爬进花朵，钻进花蕊，再爬出花朵，像一段不断旋转的链条循环往复。有时候我顽皮地在它们行走的路线上用小木棍阻断它们的通道，它们慌乱了一阵子后，又重新找到一条路线或者是两条道，继续前进。我发现蚂蚁很少选择翻越小木棍，而是绕过去，往往从木棍一头绕过去。蚂蚁很轻，轻的可以随风飘，我对着一朵丝瓜花用力一吹，蚂蚁纷纷落下。菜园里的小蚂蚁小到连刨食的鸡也不爱搭理它们，它们像是地上的一点点影子。

合欢花与紫薇花

  　说起合欢树，很多人都认识而且喜欢，而我一直以来是慕其名，而不知其形态。有一天在盘龙江畔行走，有个路人指着江边一棵开着漂亮红花的树对朋友说：“这棵开花的树，就是合欢树，这花开得多漂亮啊。”这时我抬起头来看，这有点像酸角树的树上，果真开满了许多艳丽的花朵。合欢树，又名绒花树或马缨花，是一种落叶乔木，冬天落叶，花开于夏季。

  　合欢树又叫夜合树，估计没有多少人懂得，合欢花树叫夜合树是有其缘由的。合欢树的枝很柔软，叶子细小而繁密，而且相互交织在一起，风吹来时又自行解开，但夜晚又合在一起。李渔在《闲情偶寄》里说：“此树朝开暮合，每至黄昏，枝叶互相交结，是名合欢。”《本草纲目》里说：（合欢花）治夜眠不安、抑郁不舒、神经衰弱等症。常常和夜交藤治疗失眠，效果显著。合欢树材质黄白色，耐久，多用于制家具。其嫩叶可食，老叶可以洗衣服，树皮供药用，有驱虫之效，还有安神的作用，主要是治郁结胸闷、失眠健忘、滋阴补阳、眼疾、神经衰弱等。

   　合欢花树常用作城市行道树或观赏树，盘龙江畔就很多，在公路旁我经常见，只是早先不知道而已。走在盘龙江畔，合欢树的一些碎叶常会不知不觉落在头发上，不过我一直就不知道，它就是合欢树的叶子。

   　合欢树叶，昼开夜合，相亲相爱。人们常以合欢表示忠贞不渝的爱情。相传虞舜南巡仓梧而死，其妃娥皇、女英遍寻湘江，终未寻见。二妃终日恸哭，泪尽滴血，血尽而死，逐为其神。后来，人们发现她们的精灵与虞舜的精灵合二为一，变成了合欢树。

   　合欢花盛开在盛夏里，一直开到晚秋，这让我想到了紫薇花。紫薇又叫痒痒树，它的皮肤嫩如婴儿，你用手指甲摩擦它，紫薇花的树身就会摇动，像是在忍禁不住的大笑。紫薇花也是开于盛夏，一直延续到深秋，其花期长有“百日红”之称。

    　紫薇花是由许多细碎状的带皱褶的絮状花瓣组合而成，很难分辨哪一朵是哪一朵，一根枝条的头部就是圆锥状的花头，大的可以把整个枝条压弯。紫薇花没有香味。有一种大蜜蜂特别喜欢紫薇花，嗡嗡地整天围着它。在我故乡的普益公园，弯弯曲曲的人行道上，有许多编搭于一起的紫薇树，它们从人行道两边交织在一起，每当夏季紫薇花开，许多外地的游客会来此赏花。

  　　我的一个好朋友曾送我一盆紫薇花，我把它置于客厅的茶几上。紫薇花是一种小巧精致玲珑的花，主干及枝茎都细细的，像垂柳一样蓬松地向下弯着腰，枝茎上布满了多角形的，如星星状的袖珍小叶，小叶如深绿色金丝绒状，有一种圆润光洁的质感。我认为紫薇花仿佛一位精致的小女人，舞动着纤细的腰枝，优雅中透着淡淡的妩媚，很是招人喜欢。

  　日子忙碌地疾走着，如果一星期都没给客厅的紫薇树浇水，或者门窗紧闭几天，紫薇树的叶子就会打起卷儿，枝茎也失去了原有的柔韧度，把头垂得更低了，咋一看，有点含羞草的味道。紫薇树这时怎么看上去像个被人冷落受了委屈的小孩子，一幅唯唯喏喏的样子。这时打开窗户通通风，再给紫薇花浇点水，不出一盏茶的工夫，紫薇花又清爽爽地，油亮亮地来精神了。每当盛夏紫薇花开，会给我一种雀跃的惊喜，心境会有了很大的改变。

责任编辑　朱玉华

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