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牛奶对孩子来说是有助于长高的食物，牛奶中含有丰富的钙，可以促进骨骼的生长。 牛奶也是营养比较全面的蛋白质来源，还有很多微量元素，对孩子身体发育有很好的促进作用。 但市面上的奶制品五花八门 如何为孩子挑选最适合的牛奶呢 看完这篇文章你就明白了 👶🏻 首先在包装的营养成分表附近找到配料信息，纯牛奶的配料有且只有三个字：“生牛乳”。 只要配料多于三个字的，那就是调制乳和其他牛奶饮料，在选择时要尽量选配料表短的牛奶。 另外，只要原料是生牛乳，尽管由于蛋白质、脂肪含量差异会导致口感差异，但其补钙的效果没有本质区别，不必纠结于营养成分表的蛋白质含量是否多了零点几。 纯牛奶分两种：常温奶和巴氏奶。 常温奶 常温奶是采用超高温瞬时灭菌技术（UHT）生产的纯牛奶。 巴氏奶 采用巴氏低温消毒法加热杀菌，保存下来的营养相对常温奶多一点，口感也更好。 🥛 奶粉勾兑没营养，含有大量糖和香精 妈妈们可能没有注意到，市场上大多数显示“鲜牛奶”的牛奶产品，原料中都是含有复原乳的。 复原乳是把牛奶经过两到三次高温处理，浓缩、干燥后成为浓缩乳或者是奶粉，然后再加入适当的水，制作成和原乳相似的乳液。 其实，复原乳就是用奶粉加料勾兑的牛奶，营养成分不高，还含有大量糖和香精。 🥛 很难真正喝到“乳酸菌” 活性乳酸菌饮料不是没有乳酸菌，而是这些菌只能在2℃~6℃低温下储存， 而且大部分活性只能保持短短几天，所以很多乳酸菌饮料虽然没过保质期，但时间长了，有益菌也几乎没了。 冷藏储存稍有不慎，活性乳酸菌很快就会死亡。所以如果你选择的乳酸菌饮料生产日期不是在几天之内，很可能宝宝喝的就是“糖水” 。 🥛 早餐奶多为调味奶 很多妈妈都喜欢给宝宝在早上喝早餐奶，看配料表中的很多添加物，营养还挺全，而且很多商家也打出“早餐奶可以替代孩子早餐所需要的全部营养”的广告。 但仔细看看配料表就会知道，早餐奶大多为调味牛奶，内含很多添加剂，谷物含量也微乎其微。还是选择给宝宝喝纯牛奶，如果想加入谷物，一岁之后不易过敏的宝宝，可在牛奶里加入一些煮熟的麦片。 🥛 有果味的奶：果味奶添加剂最多 有些小宝宝不怎么喜欢喝味道淡淡的纯牛奶，妈妈就会选择给宝宝买含有各种果味的牛奶。这样的牛奶热量高于普通纯牛奶，但是营养价值却大打折扣。 无论牛奶还是酸奶，都最好给宝宝选择原味的。长期饮用色素和香精，会影响到宝宝智力的发育，偶尔喝一喝没问题，但不宜作为长期为宝宝补充营养的饮品。 🥛 儿童奶是一个商家噱头 市场上各种各样的儿童奶，说是富含DHA、ARA……而且口味香甜，别说宝宝了，很多妈妈都觉得很好喝。 但这种儿童奶只是在普通牛奶中添加大量的糖、香精等添加剂，营养价值低不说，宝宝年纪小，器官发育也不完善，经常饮用儿童奶会影响宝宝健康。而且儿童奶味道甜腻，容易让宝宝不爱吃饭，所以还是建议给宝宝少喝儿童奶。 🥛 大部分奶片，其实是垃圾食品 很多宝宝都喜欢奶香浓郁的奶片，妈妈们也都觉得奶片是“固体的牛奶”，不止奶片，还有一些奶酪片、酸奶干、牛奶球等。 仔细看配料表就会发现，除了奶粉、白砂糖外，还有最可怕的植脂末，其中含有大量垃圾食品的标配——反式脂肪酸，不仅不利于宝宝健康，还会影响智力发育，而且大部分的奶片中都添加了香精，食用过量会影响宝宝的健康。  🍼1：一定要看是否含有四种营养 1、优质蛋白 2、钙含量 3、B族维生素 4、生理活性物质（比如乳铁蛋白、免疫球蛋白、生物活性肽等） 🍼2：好的牛奶色香味是这样的 好的牛奶颜色是乳白色的，闻起来乳香清淡，口感稀薄，但入口后有淡淡的奶香。 ❌1：不能加热太久 给牛奶加热时间过久，会破坏牛奶中的营养。比如牛奶中的乳糖，在高温加热后很容易出现乳糖焦化；钙在长时间加热后，也会影响人体钙的吸收；还会降低牛奶中蛋白质的质量，使牛奶的营养价值大打折扣。 ❌2：不能只和鸡蛋一起饮用 早餐常见的搭配还有牛奶和鸡蛋。但是牛奶和鸡蛋都富含高蛋白，只有碳水化合物充足，才能被更好的吸收，也就是说，早餐不能只吃牛奶和鸡蛋，还要搭配面包等谷类主食，才更有助于宝宝吸收到营养。 ❌3:不能当水喝 很多人觉得牛奶营养价值高，多喝有助于身体健康，其实这是错的。牛奶钙含量丰富，但它是贫铁食品，还容易引起胀气、影响食欲。 而且，全脂牛奶中都含有一定量的动物脂肪，还有一半的饱和脂肪酸，过多摄入不利于人体健康。每天奶制品摄入总量建议不超过400ml 。 🥛🥛🥛🥛🥛🥛 最后 希望萌宝们有了牛奶的助力 活力满满，健康快乐成长！  |
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来自： Joycetsgkevdaj > 《宝宝长高》
