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【五块辅食】茴香鳕鱼面,十个月宝宝补铁辅食!两个技巧宝宝再也不缺铁

 营养师蓝冰滢 2020-08-27

one day

Wednesday

我们家有了一个新成员

他就是帅煎饼的弟弟~我们为他起名叫五块~

你问我为什么叫五块?

因为煎饼卖五块啊~煎饼五块,五块煎饼~

五块就这样出现在我们的家庭中

—— 一家四口的日子也从现在开始...

今天给大家推荐的是适合10个月以上宝宝食用的茴香鳕鱼面,不要小看这一份面,补铁效果超级好哦

我们今天要吃茴香鳕鱼面,听起来好像跟补贴没有什么关系,但是我们会把一些你看不到的铁的来源植入到我们的面条里面,让孩子在不知不觉中能够摄入更多的铁元素。

现在说两款我经常用到的小道具,第一个就是五个月以后可以吃的鲣鱼精,它是用鱼熬成的汤,浓缩之后的那种粉末,用它来熬粥会有淡淡的鱼肉的鲜甜味道,还是很好吃的。有宝宝款也有大人款,宝宝款没有盐,大人吃的是有盐的。

第二个叫做羊栖菜面条,羊栖菜是一种高铁高碘的海产品,把它磨成粉做的面条里面铁的含量会非常高,所以这款面条是适合七个月以后的小宝宝非常好的补铁的食物。

今天这一款辅食香气非常浓郁,同时也是一款补铁的食物,我们的小宝宝不能吃用糖盐调味的食物,所以我们给他一些香气浓郁的蔬菜,也可以促进他们的食欲,然后帮助他们感受各种不同食物的味道,这是一种很好的食物体验~

材料/步骤

材料:

宝宝鳕鱼,茴香,西葫芦,姜末,宝宝油,羊栖菜面条,鲣鱼精

步骤:

1,将西葫芦,茴香和鳕鱼切成非常小的块备用

2,炒锅烧热倒入适量食用油,放入姜末炒香

3,放入西葫芦小火翻炒至变软后加水炖煮

4,水烧开后放入面条和汤头粉末,煮五分钟后加入茴香

5,最后放入鳕鱼继续炖煮1-2分钟即可

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蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交流,体验分享的平台。

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