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【五块辅食】菠菜牛肉饼,这饼全营养,一口钙铁锌硒全都有

 营养师蓝冰滢 2020-08-27

one day

Wednesday

我们家有了一个新成员

他就是帅煎饼的弟弟~我们为他起名叫五块~

你问我为什么叫五块?

因为煎饼卖五块啊~煎饼五块,五块煎饼~

五块就这样出现在我们的家庭中

—— 一家四口的日子也从现在开始...

如何给孩子做出又营养还方便的早餐可能是妈妈们每天最发愁的事。今天蓝蓝推荐给大家的这款蔬菜饼,真是全营养,妈妈必会,保证宝宝咬一口就能爱上TA。

牛肉

这款饼里面的主要食材是牛肉和菠菜,牛肉的营养很丰富我们都知道,牛肉中的肌氨酸含量比任何的食品都要高,肌氨酸可以帮助宝宝增长肌肉,而且牛肉中含有的丰富的维生素B6,宝宝的成长离不开蛋白质,蛋白质需求量越大,维生素B6的需求量也随之增加,所以在长身体的时候多吃牛肉可以帮助增强免疫力,促进蛋白质和新陈代谢的合成,有利于身体的健康成长。

菠菜

菠菜有“营养模范生”的美称,菠菜中的铁含量较为丰富,对缺铁性贫血有比较好的辅助治疗的作用,而且菠菜中含有的微量元素物质,可以促进新陈代谢,抗衰老,对于大人来说也是一种可以经常性食用的蔬菜。

材料 / 步骤

材料:

面粉50g,牛肉馅50g,菠菜叶20g,白玉菇20g,香葱适量,盐适量,鸡蛋1个,清水适量

步骤:

1,肉馅中打入鸡蛋,放入香葱末,加入盐、面粉和清水搅拌均匀

2,放入菠菜叶和白玉菇搅拌均匀

3,锅烧热倒入橄榄油转匀,倒入搅拌好的面糊

4,一面煎至金黄后翻面,两面煎至金黄后盛出即可 

公众号

蓝猪坊

蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交流,体验分享的平台。

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