 对于油炸的油条，发酵粉和小苏打都是错误的。油炸油条的所有者将教您正确的方法。今天，小面姨妈与您分享了一种新的“油条”方法。油条是人们喜欢吃的一种食物。通常用于早餐，偶尔用于晚餐。每天早晨，两根油条和一碗豆浆几乎已成为许多人的标准食物。每三到五个吃一次，既经济又美味。我儿子也喜欢吃炸油条，但我从不让他在外面买和吃。相反，我为他做饭。每次我制作20支以上的棍子，就足以让整个家庭吃几天。它快速，方便，美味，并且制作一罐豆浆，比在外面买油条节省了金钱和烦恼。过去，我的油炸面团调和面食不是发酵粉就是小苏打。我一直以为这很好。但是最近，我回到了家乡，从油条的所有者那里学到了一种新方法。炸油条呈金黄色和脆皮状，非常美味，没有发酵粉或小苏打。 打开凤凰新闻，查看更多高清图片 炸油条不空心。事实证明使用了错误的成分。这种方法都是空心的，蓬松的，香脆的，肥厚的和圆形的。原来，这家油条店的老板每次准备面条时都使用酵母和牛奶。他不使用发酵粉或小苏打来准备面团。尽管这项技术有些陈词滥调，但油条的味道却非常真实。我以前用酵母来烤面条，但是没有加牛奶，所以味道略逊一筹。虽然颜色看起来不错，但并不蓬松。从家乡回来后，我尝试用这家油条店老板的食谱将油条炒几次，而且味道很好。您不需要发酵粉或苏打粉，并且可以不停地吃掉所有金色的鸡腿。如果这样做，您的家人在吃炸油条时会更放心。
油条是我们每个人一年四季都吃的早餐食品，好心情始于温暖的早餐。对于全家来说，全家希望吃更好的油条。学习这种油条的方法似乎简单，快捷且微不足道，但实际效果却非常惊人。油炸的油条蓬松酥脆，在口中融化，并且味道改善了数倍。现在，我与所有人共享这种“油炸面团棒”方法，喜欢它的朋友可以遵循该食谱。 【油条】 配料：300克面粉，160克牛奶，1个鸡蛋，3克酵母，半汤匙盐和少许糖。 实践： 1.准备必要的成分。 2.将鸡蛋敲入面粉中，加入酵母粉，盐和糖。 3.加入牛奶，用筷子搅拌至没有干面粉，然后制成大片状。
4.将面团揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，然后放在温暖的地方。 5.检验1小时。证明它是原始面团的两倍大。面团的内部是蜂窝状的。 6.取出面团，将其放在砧板上，撒些干面粉，不要揉成面团，将其排列成矩形，然后切成薄片。 7.用小刀切成长条，取两根，叠在一起，将筷子放在面条中间，用手按筷子在面条中间划一个记号，在中间切一刀，并分为两个部分。 8.紧紧捏住两端，将它们全部都包好，用保鲜膜覆盖并打样15分钟。 9.将油放入锅中加热，以中火加热，油温为50％高温，将细条放入油锅中，膨化后翻转。 10.将面条在中间旋转几次，以便将油条均匀地加热，然后将油条炸至金黄色。 11.香脆健康的油条已经准备就绪。它们非常简单，蓬松柔软，皮肤酥脆。他们真的很好吃。 |
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