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介绍花菜一年种植2茬的管理经验,让花菜的质量与产量倍增

 清影说农 2020-08-29

花菜,书面语:花椰菜。在我的家乡天水地区,人们俗称:菜花。不管是花菜,还是菜花,皆为一种蔬菜,多种不同的叫法而已;品质俱佳的花菜呈乳白色 ,而管理不当,品质差的却是那种陈旧的黄色;同时,花菜的品种有极短成熟、中熟以及晚熟3个系列的多个品种。所以,花菜生长过程中的管理 ,是取得花菜丰收的关键。

至于花菜,在我的记忆中,天水地区普通老百姓大量种植的时间,大约在上世纪90年代以后。因为,90年代以前,人们的饭桌上很难看见到花椰菜的身影。所以,花菜这个种类的蔬菜,在我的家乡种植时间较晚一些。

那么,既然谈到了花菜,具体如果种植与管理,这里分以下3个大类与几个小环节作出详细的分享 。

为了写这篇花菜的文章,专门买来一棵花菜拍摄素材

一,如何种植与种植时间

(1)春季种植

在我的家乡天水地区,花菜的种植都是提前育苗,然后,待育苗生长到一定的时间内进行挖苗移栽。育苗一般都在温室大棚内专门配置的育苗床,进行育苗。育苗前,需要选择好花菜的品种是否适合当地的生长环境?属于每一个菜农必备的常识。一般情况下,人们都会选择生长周期短的品种。也就是人们追求短平快的效益。

(2)育苗时间

在我的家乡,育苗时间一般都掌握在春季的2月中旬左右,在温室大棚内进行育苗。育苗时,从子种站选择购买好的品种,最好是早熟或者中熟。比如:白峰、矮脚60、丰花60等等。

育苗种植结束之后,温室大棚内的温度一定要控制在15°-20°之间,这样有利于种子更快地发芽出苗。温度控制适合,2-3天即可露出小叶芽。大约45-50天,可进行分株移栽。

花菜育苗即将移栽期状况

(3)移栽时间

露天移栽,大约在3月底—4月初。因为,在我的家乡,清明节前后,气温趋于稳定。适合露天种植各种蔬菜的时节。

4)翻地与追施底肥

不管种植任何农作物,首要的翻地整地,必须要提前处理完毕。需将地面土壤整理得松软细碎,平平整整。同时,追加足够量的底肥,在我的家乡主要以农家肥和肥力持久的二铵为主。因为,我的家乡秦安县流域土壤环境适宜使用二铵作为底肥。

(5)移栽方法

移栽时,行距与株距是关键,春季种植的花菜行、株距间需要保持比较稠密些,掌握在45公分左右,行距50公分左右。因为,春季种植的花菜,到了初夏已成熟。不会因为种植密集影响菜地环境通风欠佳而造成的腐烂病的发生。其次,花菜种植,在我的家乡人们都不会采取覆膜移栽,直接以直线行距的形式种植;也不会采取起垄的办法种植。

移栽完成,务必及时浇灌一次透水,让花菜幼苗经过水分的补充能量,起到快速扎根生长之效果。

切记!刚移栽的幼苗 ,第一次浇水千万不可追加地面肥。

秦安县安家河湾,70多岁老妈妈种植的花菜,供自家食用。

(6)田间管理与病虫害预防

对于春天种植的花菜来说,病虫害相对比较少一些。因为,春季气温低发生病虫害的几率小。只要做好预防为主,到了初夏收获时,生长周期大约60天,中间可以采用:噻嗪酮、或者烯啶虫胺进行预防。到了成熟期基本没有啥问题。

至于田间锄草,及时发现,及时清除。浇水方面,见干即浇。因为,花菜的需水量比较大。若气候干燥,差不多10天需浇水一次;若雨水比较多,根据实际情况定夺

其次,关于水肥,浇水时可用隔开一段时间,适量地在水头处撒一些尿素,硝铵,复合肥之类的。这个根据个人使用的习惯决定。

但是,田间管理最重要的一环,就是花菜生长到初花以后,大约生长到拳头大小时,需要将菜花中间靠近果实处的几片叶子,拉拢到一起,利用马兰花的叶子绑起来。这样做的效果,就是为了花菜成熟以后,颜色白净漂亮。不然暴露在外面,经过风吹日晒,花菜的颜色会变得黄,品相差,没有经济效益。

一棵品质上好的花菜

二,初夏种植

(1)育苗

立夏节气已过时,可以塌苗(家乡人对育苗的俗称)。可大棚育苗,也可露天育苗。育苗以后,45—50天,即可采取移栽。

(2)移栽

至于移栽过程和春季种植没有差别。但是,夏季移栽的花菜,行距与株距要比春季的宽疏。行距大约60公分,株距大约50公分为好。因为,夏季温度高,采取稀疏移栽,有利于花菜生长环境通风良好。不然的话,太稠密,容易发生花菜叶子溃烂而引起整株花菜得病死亡。

(3)田间管理

病虫害:主要有白色粉蝶,菜青虫,蚜虫等危害。可采取阿维菌素、醚菊酯等药物,做好提前预防措施。若病虫害一旦发生,难以控制。所以,及时观察田间生长状态,才能够做到及早预防的效果。

至于移栽之前追加底肥,这个工序都是必须做到。然后,等到生长中期,浇水时适当添加一些有机肥以及尿素之类的化肥,促进花菜快速结果。

再一个主要的程序,必须在花菜结出果实时,在恰当的时机,需要将花菜果实靠近果实处的叶子,利用马兰的叶子绑起来,或者地边的冰草扎住,才能够保证花菜的成熟之后的质量。

秦安县安家河湾种植的花菜,花菜已经被彩蝶病害伤到了!

三,花菜的产量

在我的家乡,花菜的产量还是比较高的,每一分地大约出产1000斤左右。如果品相与质量等好,按照批发价每斤2.5-3元。一分地可收入2-3千元。所以,辛辛苦苦地种地种菜,一年到头收入还是很微薄。

在我的家乡,人们种植的花菜,选择的品种一般都是60-70天成熟。所以,一年可成熟2茬花菜。但是,必须要倒茬种植,不可重茬种植。因为,重茬种植,病虫害以及土壤环境会导致产量与质量严重下滑。

总结:无论种植任何蔬菜,都需要区分地域种植环境来解决问题,这就是人们常说的:因地制宜;同时,需要根据天气变化的情况,生长过程中的管理,做出切合实际的解决办法;以及花菜的成熟期,不论是春季,还是夏季,都和气温有着密切的关系。因此,成熟收获,可提前,可延后。所以,田间种植,没有一个固定的死环节。

最后,在这里想说句心里话,请大家尊重农民,爱惜每一粒粮食!珍惜每一朵蔬菜!

清影说农图文原创/于2020年8月29日晚23时15分完成

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