炒馒头怎么做好吃？

今天的炒馒头受到了大家的欢迎，一盘很快就吃完了，最后又做了才算是解决的早餐，下面小编来分享这道炒馒头的做法，学会了和家人一起分享哦！

食材

馒头 1个

鸡蛋 1个

蒜苔 10g

洋葱 10g

蚝油 半勺

盐 适量

把馒头切成大小差不多的块，洋葱和蒜苔洗干净，洋葱切丝，蒜苔切段

锅烧热，加入少许油，馒头下锅煎

馒头煎至两面微黄时盛出，这样馒头吃起来酥香

锅烧热，加入适量油，打一个鸡蛋搅成蛋液倒入锅中，用筷子炒散后盛出

锅中留底油，蒜苔下锅炒两下

洋葱下锅翻炒，再把炒好的鸡蛋倒入锅中

馒头倒入锅中翻炒，撒入适量的盐

最后加点蚝油翻炒入味，出锅

注意事项

1：馒头切块，蒜苔和洋葱洗净切好

2：馒头煎至表面微黄盛出

3：把鸡蛋先炒好盛出

4：蒜苔和洋葱下锅，倒入鸡蛋和馒头

5：加盐和蚝油调味翻炒即可