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在李毛园村，村民单大叔正在自家的大蒜田里忙碌着，这两天正值大蒜抽薹的季节，在单大叔的精心管理下，地里的大蒜长劲正欢，还有那肥嘟嘟的蒜苔，又长又嫩，让人看了就有购买的冲动。 当地农村人都有种植大蒜的传统，前几年大蒜行情一直不错，蒜苔加上蒜头，每亩地纯利润都能达到五千元以上，即使去年蒜苔行情低迷，这里的种植户似乎也没有受到多大的影响。 单大叔说：“咱这个地方的大蒜，和大蒜主产区相比，种植规模还不算多，但咱这里的蒜农都有一个好习惯，那就是通过精心管理，加上气候条件因素，可以使蒜苔比大蒜主产区早上市一个星期左右。 可别小看这短短几天的时间，一亩地多卖几千或者少卖几千就看这几天了，所以说时间就是金钱嘛！ 也不知道是咋啦，今年头茬蒜苔上来就没有好价格，如今的蒜苔，收购价平均每斤一块五左右，这让人很接受不了，像我这几亩大蒜，单管理成本都投入好几千了，按照这个价格，今年的蒜苔每亩也就是卖一千多块钱。 最关键的是，谁知道过几天的行情会是什么一种样子？说不定还不值这么多钱呢，所以，这两天我把外面的孩子也喊回来帮忙了，抓紧时间把蒜苔拔出来卖掉才是正事儿。” 话说拔蒜苔也是一件挺辛苦的活儿，若想劳动进度快一些，就要一直弯着腰用工具拔，有人试了一下，还没拔一把蒜苔呢，就用手扶着腰嚷嚷着腰酸背痛受不了。 单大叔还说，蒜苔的行情好，还能舍得掏钱雇人拔，像现在这个行情，只有自己动手喽！ 不过蒜苔便宜也有个好处，那就是好卖，几块钱一斤的时候，很多人不舍得吃，很多蒜苔都运到大城市里去了，这两天在集市上蒜苔的零售价才卖到两块五一市斤，购买的人就非常多了，过几天价格便宜了，估计吃蒜苔的人更多。 就像今天，我在地里拔蒜苔，路过的城里人，听说蒜苔便宜，我居然在地头就卖了好几百斤了。 据了解，春天吃蒜苔不仅美味、营养丰富，还具有杀菌驱虫的作用，而且对于便秘和高血脂等症都有很好的预防作用。 大家多吃一斤蒜苔，农民朋友就多一分收入，在享受营养蔬菜的同时，也为种植户减少一些销售的压力，这无论怎么说都是一件好事情。 全国农村土地改革催生暴富新行业，点击“了解更多”，立即开始赚钱 |
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