【原】美食 | 夏日快手饮品——经典雪糕红豆冰

食品与生活

文、图_蓝调莎

原料：

红豆150克，牛奶50毫升，白糖20克，冰块100克，巧克力冰淇淋两块。

做法：

1.红豆洗净后，用水浸泡过夜，第二天早上倒去水，放入锅中煮20分钟至熟，放凉；

2.取玻璃杯一个，依次加入冷却后的熟红豆、冰块、牛奶和白糖，至七分满，搅匀；最后加上巧克力冰淇淋即可。

小贴士

红豆可以多浸泡一些量，煮熟冷却后，一份一份分装好放入冰箱冰冻，随吃随取。