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灯光是餐饮空间的灵魂。 餐饮空间照明设计与其空间结构布局及室内装饰具有整体性，每一个环节，都暗藏着品牌营销的玄机。
餐饮空间中，灯光的作用不再是照明，而是烘托气氛和空间打造的工具。 无论是雅致大气的中餐馆，还是浪漫高端的西餐厅，或者是种种风格迥异的串吧、火锅门店，主题都各不相同。 照明设计的意义就是根据不同餐厅的属性，用光让消费者陷入情景当中。 @Pexel 照度是餐饮灯光设计的重要概念，照度是指受光照射的表面上任一点附近单位面积上的光通量。餐饮根据不同业态进行空间分类，大致有三种：私密空间、休闲空间和快消空间。私密的餐饮空间：包括西餐馆、酒吧、高档会所等等，人们聚集此地更多的是体验和娱乐，这些空间柔和低调，整体的照度水平低，偶有特色的装饰作为视觉中心照亮，需要非常精细的照度水平和照度分布的控制。休闲餐饮空间：包含了大部分的酒店设计与饭店设计，在这里品尝食物是最重要的。在这类空间中灯光的分布较为均匀，不唐突。照度一般会控制在50一100 Ix。快餐类的消费空间：例如学校餐厅、自助餐厅，以及大家熟知的肯德基、麦当劳等等，前来就餐的客人追求快捷优质的服务，而饭店的主人追求更大更快的客户流通，因此会采用500-1000 Ix高照度和高均匀度来体现经济与效率。三种餐饮空间中的照明都需要结合主题来烘托气氛，尤其是前两种。这需要多方面来完成，对于餐饮照明来说，合理的照度水平以及照度分布，光源的显色性、照明控制、建筑化照明都非常重要。以营造良好的就餐气氛为目的，因此对餐馆的照度要求并不高，但对不同的区域要求各不相同，照度合理分布是设计师考量的重点。明档：明档在餐厅的作用是突出食品安全，吸引消费者，从而增加消费者与品牌的互动，因此一般照度是周围照度的两倍，日本照度标准则推荐辅助照明和一般照明的总和达到1000 Ix。
餐桌：国人对于美食的评鉴讲究色香味俱全，其中“色”这一字就要求照射食物的光源显色性足够好：另外，由于餐饮场所也是人们沟通交流的空间，照明需要能够衬托健康良好的肤色。因此，一般照明和局部照明要选用显色指数的光源（显色指数至少在80以上），当餐厅档次比较高的时候，往往会要求显色指数到90以上。装饰：装饰性的照明对于餐馆来说是必不可少的。照亮一幅画或雕塑，或者突出一面墙，照明用来营造戏剧性的或者舒适安逸的空间。而有时，灯具本身也能成为装饰性的元素，包括各式吊灯、花样壁灯、光纤、LED等等。很多餐饮老板在墙面、造景上会花费很多心思，却忽略了灯光。实际上，灯光的灵活运用，也能给消费者带来耳目一新的感觉，从而增加品牌的营业额。由安装在墙壁上的连续的灯具，把光线间接照射到顶棚上，这种间接照明的方式称为暗槽灯照明。除了能够提供柔和漫射的环境光线，暗槽灯的照明还给人一种空间开阔的感觉，因为明亮的表面（在这种照明方式中，顶棚是明亮的表面）看起来会往后退，使人感觉顶棚高度升高了。子然设计《天府惠》空间作品 子然服务品牌天府惠串串香的夹层层高较低，我们用灯光拉出层次，层高好像一下翻倍了，通过空间的改造，增加了餐位数量，增强本店盈利能力。这种照明方式需要注意首先不能直接看到光源；同时，光源必须离顶棚足够远，以避免光源正上方的亮度过高。放置灯具的暗槽内壁和墙壁上部及顶棚，最好采用反光度高的颜色与材料。较大的房间则需要在三边或者四边都装上暗槽灯才能显得更完整。Summary
小结 ▃ 总之，餐饮空间照明设计的出发点绝不仅仅是照亮而已，更重要的是结合室内空间的结构和风格，通过光线，甚至要包括使用灯光外观的具象和抽象将氛围、空间感以及个性化等特征淋漓尽致的表现出来。媒体（商务）合作：13522808464（同微信）
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