冰箱只会用来冷冻食物? 不知道冰箱的这些用途,真的就浪费大了: 冰箱不只是冰箱,它还是去壳器、杀虫剂…… 01 恢复受潮的瓜子 瓜子放时间久了受潮变软,只能浪费扔掉了... ... 其实,告诉你两个神技能,能让瓜子神一般地恢复酥脆: 瓜子放冰箱冷冻室冻几个小时,就能神一样的恢复酥脆; 把受潮的瓜子放微波炉里中小火加热,也可以恢复酥脆哦。超神奇! 专家还告诉我们,把受潮的瓜子放在炒锅里小火翻炒或者放在微波炉中小火加热,也可以使其恢复酥脆。 02 切出完整蛋黄 酒店有一道菜叫鸡蛋蛋黄菜,被切成两半,非常完整。 他们是怎么做到的呢? 为什么我们在家里会把蛋黄切破? 教你一招,如果蛋黄放入冰箱1小时后再切,蛋黄可以切光滑、不破碎。 03 让豆类快速煮烂 人们喜欢喝粥,但是,红豆、黄豆等豆类不经过浸泡很难煮透煮烂。 如果煮沸,冷却放入冰箱中冷冻约2小时,直到水上出现一些结冰现象。 接着取出加热,只需20分钟,豆子就烂熟啦。 |
|