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“回家”，这只是个简单的词组，假如你不是孤身在外，假如你没有亲身体验过那种思念亲人的滋味，你便永远无法了解“回家”那种思乡的心情。 如今，春节将至，不少人已经开始张罗着订票回家，归心似箭已令过节的气氛骤然升温。可是，身为厨师的我们，却不能回家...... 家，离我们很远，在几百公里之外的小村庄；家，却又离我们很近，在我们身上最柔软的地方。
曾经的我们，
为了老婆孩子， 为了养活父母， 背起行囊， 义无反顾地走上了离乡别井的道路。 
为了生活，
我们离开了自己最熟悉的地方， 坐上了远离家乡的客车， 出没在繁华的都市， 没落的街道，
处处留下我们青涩的足迹， 和辛酸的泪水...... 
看着我们远去的身影，
背后的亲人， 是怎样的表情和心情， 我们不想， 也不愿意看到， 我们只知道， 为了他\她们， 我们要努力奋斗。 
外面的世界是很大，
但容身的地方却很小， 但我们， 却依然选择了漂泊。 我们也知道， 漂泊？谁也不想！ 只是现实太残酷…… 
离开家乡， 独自漂泊， 一个人的日子冷暖自知， 这样的日子， 有多少人能懂...... 
然而， 一年过去了...... 两年过去了...... 三年过去了...... 如今， 春节又就要来了， 我们依然在背井离乡， 依然要装着坚强， 掩藏着一颗想回家的心。 
其实， 我们也知道， 过年不回家、过年不团圆，就不叫过年 
我们也知道， 她在村口等着我回家
我们也知道， 她已为我准备了可口的饭菜
我们也知道， 只要想起我会回家，他就开心 
我们更知道， 他\她们也在盼着我回家
可是， 因为职业， 我们无法做到。 我们只能， 一次又一次地， 压抑着思乡的心情。
而我们， 最害怕听到的一句话， 就是—— 孩子，今年回家吗？ 家里做了你最喜欢吃的菜， 爸妈等着你回家团圆呢。
因为我们， 已经不会回答......
谨以此文， 献给节日里还在厨房里打拼的师傅们， 你们辛苦了！ 厨艺先锋 是一个专注于厨师群体的公众号 这里只有最动人的厨师故事 最新鲜的厨艺资讯 最有用的厨房秘籍 最有趣的厨艺人生 你还没关注吗？
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