【原】最大生猪生产国－猪也缺“芯”

中国是最大的生猪生产国，年养猪数量超过7亿头，占世界总数一半。但猪“种”确掌握在外国。市场估计数据中共国本土种猪十多年间市场占有率从98%下降至2%。2014年一份研究显示，中国85%左右的地方猪群体数量呈下降趋势，31个品种处于濒临灭绝的状态，有些品种甚至比大熊猫还少。

今年的亚布力论坛上，新希望集团董事长刘永好表示：种猪像芯片一样严重依靠进口，这种格局必须要改变，必须自己解决“猪芯片”。

中国生猪缺口大，直接引入种猪，而不是猪遗传物质

据报道，2020年9月1日，正邦从丹麦采购的1040头原种猪顺利抵达四川成都，这是四川本次引进种猪的第一批次。据了解，本次引进的种猪主要包括大白、长白、杜洛克3个品种，引进的总数量将达到2085头，将创下四川种猪引进数量纪录。这已是正邦今年第三批从国外引进种猪，全年计划引进10000头。

2000年至2007年，中国引进种猪年平均进口量为2100头，到2012年种猪进口量达到了近2万头高峰。根据统计局数据2020年1-7月种猪进口数量11803头，单价成本14090元人民币。

种猪身价也千差万别，有的种猪成本每头成本达数万元人民币，如包机的法系种猪。

2013年，中国不仅向英国购买了种猪，还直接购买一批猪精液，合计价值7360万美元(约合人民币4.5亿元)。全球出口种猪精液的市场中，仅英国每年就能从中国获利4500万英镑。

为缓解生猪严重紧缺状况。2019年12月，为支持国内养猪业尽快恢复生产和转型升级，海关总署及时公布允许进口种猪的国家名单，新增3个种猪及遗传物质来源市场。

国内种猪与国外种猪比较

以美国为例，平均每头母猪每年可以出栏生猪约20头，而中国的只有约14头；国外种猪繁育出的生猪瘦肉率可以达到60%左右，国内的只有40%上下。相较于花费高成本、长时间繁育本土种猪，国内养殖业直接选择引起国外种猪、快速获得经济效益。

最为知名的“中国四大名猪”，浙江金华猪、四川荣昌猪、江苏太湖猪、湖南宁乡猪，普遍特点是，肉质好，偏于脂肪型，尤其是肌内脂肪含量普遍高于国外品种。但缺点也是明显的，猪种生长周期长、脂肪含量高、出肉率低。