一颗生菜也能上宴席，1分钟快速出锅，清脆爽口，上桌被抢光

在农村生活过的小伙伴都知道，绿叶蔬菜其实含的农药是最多的，但唯独生菜例外，几乎不用打农药一样能长得很好。今天给大家分享的是一个生菜的新吃法，这样做也能端上宴席。当爽脆的生菜搭配特调的灵魂酱汁，上桌很快就被抢光。

蒜蓉生菜，几乎零失败，非常爽脆可口，当你食欲不振的时候，可以做上一道简单的蒜蓉生菜，好吃到停不下来。建议大家将这个酱料配方收藏起来，真的是巨好吃的搭配。

所需食材：1颗生菜、蒜3瓣、小米辣2颗、生抽、蚝油、盐、淀粉、食用油

具体做法：

1、先做一个调料汁：碗里加入1勺生抽、1勺蚝油、少许盐、半勺淀粉、3勺水搅拌均匀备用；

2、热锅放油，加入蒜末、小米辣爆香，倒入调料汁煮沸后盛出备用；

3、水开后放少许油，放入生菜焯水至断生捞出，淋上蒜蓉酱汁即可食用。

小贴士：

• 这个料汁配方适合大多数人的口味，不喜欢吃辣的朋友可以不放小米辣。
• 生菜焯水的时候放少许油能锁住菜的绿色，不容易变黄。

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