【原】门头沟滩羊铺子出火锅了！超级大铜锅免费试吃！

如果你看过《舌尖上的中国》

那对第二季播出的最好吃的羊肉

宁夏滩羊一定不陌生

如果你看过《美食地图》

那对门头沟滩羊铺子想必也早有耳闻

以宁夏滩羊肉的鲜美

打动无数老饕的滩羊铺子

在烧烤的基础上

又添新品啦！

优质的宁夏滩羊肉不需要任何工艺

直接用水煮了吃就非常鲜美

涮肉就是清汤

清汤就是白水

正合白水滚滚，君子之交的美意

滩羊一样是分成各个部位的

精品羔羊肉采用3-6个月羔龄的滩羊

鲜嫩细滑

上下涮几下就可以吃啦~

入口即化的感觉吃起来十分过瘾！

而且

48元/斤

足斤足两的上

再没有这么实在的老板啦！

滩羊纯后腿肉

肉质松软

口感肥嫩，有嚼劲

还越嚼越香

不过小编认为

手切羊后腿肉

才是王道

因为手切出来的肉质柔软有弹性

易熟，口感细腻

味道特别鲜美

羊肋排肉

采用滩羊腰窝部位

这个部位的肉肉肥瘦相间

剔除了肋骨的腰窝最香

俗话说，

“最香贴骨肉”

值得一尝！

乍一看到

滩羊鲜腰片儿

还以为会很囊

其实涮好后脆弹而不老

口感香而不腻

强烈推荐哦~

然后再蘸上

自己调制的麻酱小料

甩开腮帮子可劲儿吃吧！

小料可是免费无限续的！

吃了这么多的肉肉

也要涮一涮青菜健康搭配嘛~

普通的铜锅涮肉谈友们经常吃

但是超级大的铜锅涮肉

你们一定没试过啦！

这一个铜锅直径有2米长

是老板为了免费试吃活动特别定制的

怎么样？看着十分霸气吧！

老板可是准备足了滩羊肉

等你来这里一起品尝体验哦！

涮肉吃的热火朝天

当滩羊肉变成一串串羊肉串整齐地排放在烧烤炉上

火红的炭火在闪耀着

暗红的生肉在慢慢变熟变暗

烤得嗞嗞冒油

真让人垂涎欲滴

普通的肉串肉筋就不多介绍啦~

吃惯了满大街的肉串、肉筋之类的，还是觉得这

鲜羊肝

更特别

烤鲜羊肝，香而不腥

不是哪里都可以吃到的

日后也是撸串必点的佳品！

烤牛胸筋

就厉害了

整头牛全身也就1斤左右

那是相当的珍贵

独特的脆软口感

让人一吃就爱上啦！

馕坑烤包子

也是经典滩羊美食

皮脆馅儿香

以前还真不知道，这回才发现

烤包子的肉馅儿根本不能说是“馅儿”

完全是一块一块的羊肉丁儿

一口咬下去的确很踏实。。。

还有牛肉馅饼、牛肉包子、麻酱饼

多种西域美食尽在于此

不怕你能吃，就怕你不会吃

要说用滩羊做出来的美食

还有啥最有代表性

那一定就是羊杂啦！

而且还是

小缸炖羊杂

相当有创意了

羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠等应有尽有

热乎乎的冒着热气

吃上一口真是暖心又暖胃~~

去吃别忘了带上杂谈福利~

杂谈谈友凭此微信到店用餐

分享每人立减5元！

10月18日--22日，每天18:00至19：00

免费试吃超级大铜锅哦！

滩羊铺子烧烤城--秋风起~快叫上小伙伴儿们滩羊铺子吃起来~

电话：[phone]

地址：北京市门头沟区梧桐苑梧桐汇商业街南口 

文：杂谈思琪

图：杂谈话不多

美工：杂谈咖啡

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