搞对象要搞肾好的 吃生蚝要吃大号的 都说生蚝是行走的“春药” 现在有乳山大生蚝空降门头沟 喜爱生蚝的你绝对不能错过! 今儿就跟小编一起去品尝一场 “蚝”门盛宴吧! 有些时候无巧不成书 这家专吃生蚝的小店 源于咱门头沟仨年轻小伙儿 对于生蚝有着近于执着的狂热爱好 因为吃生蚝没吃过瘾 临时起意 决定连夜去生蚝原产地--乳山 大吃特吃一顿! 这一吃不要紧 仨人又临时起意 决定把这么肥美价廉的生蚝 带回咱门头沟 于是三下五除二就签订了协议 开了这家二小蚝宅! 每只蚝都是从乳山新鲜运送 保证从海里到嘴里 不超过24小时~ 轻轻撬开 肥美多汁的蚝肉 看到小编眼前直发光! 老板说 相比酒店餐厅里矜贵的摆盘和价格 这里的生蚝就是要让你敞开吃个够! 烤生蚝一打6只35元! 蒸生蚝一锅10只58元! 资深吃货吃生蚝 首选就是蒸! 高压锅汽蒸这种网红烹饪方式 一上桌就赚足眼球 不光看起来很酷 还能保证在短时间内锁住生蚝水分 让肉质达到最嫩滑的程度 眼瞅着大生蚝放进高压锅做SPA 边等边流口水~ 只用简单调味汽锅快蒸 不加任何其他佐料 没点底气的生蚝不敢这么干! 冒着热气一路呼啸而来 打开安全帽的瞬间 蒸汽犹如火山爆发般喷涌而出! 做完SPA的生蚝 热浪夹杂着的海洋香气扑鼻而来! 生蚝也要吃的有仪式感 用刀轻轻撬开蚝壳 洁白无瑕的蚝肉就暴露在眼前 清甜的蚝汁盈满整个蚝壳 惊喜感爆棚! 蘸上一点秘制蒜蓉辣椒酱油 舌尖触及蚝肉 柔软多汁~ 蚝肉的鲜度一下又提升了好几个level “嗖”地一下 丰富肥美的蚝肉进入口腔 真的是一口惊艳,两口上头! 生蚝还没吃过瘾 还有大把大把的串串撸到嗨 叫上三五好友 吃吃烤串,聊聊人生 在烧烤的烟火气中把酒言欢 一米板上的酒我喝过 一米板上的带鱼我还是第一次见 不掐头不去尾 实打实的一整条着实让人觉得欣喜 靠着鱼肉自身的鲜美 撒上孜然辣椒直接就能上桌 鱼皮酥脆鱼肉细嫩 连空气里都弥漫着酥麻的感觉 大肉串儿、鸡翅...... 放上去三番两转 就外焦里嫩香到爆 滋滋喷香,肥美多汁 这样的烤串撸起来简直超级过瘾! 高压锅生蚝那么出色 想来烤生蚝也不错 香香热热的蒜蓉 铺满了整个厚实的生蚝肉 上桌前再来一把葱花几粒红米椒 一口吃下去好像要融化了一样 让人无限满足~~ 炒花蛤 藏不住的鲜 鲜嫩多汁又入味 花蛤肉质细腻,味道鲜美 葱蒜的香味与花蛤的完美融合 上桌就秒光! 吃生蚝喝清酒 是最新网红吃法 清酒入口轻柔、回味无穷 不仅能中和生蚝的油腻 还能突出生蚝淡淡的咸味 复古小清新的装修风格 有点儿咖啡厅的低调 但又说不出的炫酷 无论是吃饭还是拍照 都能给你与众不同的感受! 趁等个位或者吃完饭 切一盘儿拳皇97放松一下 一玩儿上瘾还不想走了~ 二小蚝宅 电话:15701018530 地址:门头沟区龙山家园四区北门底商二楼二小蚝宅 导航:二小蚝宅烤生蚝即可 文:杂谈思琪 图:杂谈小树 美工:杂谈小马哥 温馨提示 |
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