不久前,小编有幸采访了日本宠物圈的顶级大咖。随后,团队在两周前亲赴日本学习考察,感慨良深~ 现向大家泣血报告~ 我们的差距,是一代人对“生命态度”的距离 日本的宠物业发展几乎与欧美同步,已走过上!百!年!而中国的宠物服务兴起仅仅十余年。虽然发展迅速,但与日本比较,据估测仍有40年的差距。这主要体现在从业人员素养、服务规范、饲养理念等方面,最重要的还是对生命的责任态度。 以美容师为例,日本职业学校培养一名可以独立操作的宠物美容师,需要3年的标准课程教育,而中国仅需30天速成班即可。咦~这差距~不科学啊~ #我们会加特技 日本宠物学校实景 #注意上方垂落的吊线,这是中央接线板。日本学校内不允许有地面明线,防止宠物的意外触电。细节令人咋舌~ 再以宠物店为例,KOJIMA成立于1916年,是日本历史最悠久的宠物连锁品牌,目前的企业董事长小岛章义先生已是第四代继承者(有没有想起韩剧的赶脚~) KOJIMA集团目前拥有实体店62家,年零售营业额达到14.5亿元人民币,这是国内最大零售企业的7-10倍之多。
问: 日本的宠物店一般都采取什么样经营模式,规模有多大? 小岛章义:日本宠物店一般分为两类,街边店和SHOPPING MALL类。街边店以中小型为主,面积在300平米左右,产品种类达10000种,年营业额可以达到1500-2000万。而shopping mall面积较大,可以达10000平米,产品种类达20000种,年营业额可以达到3000万人民币。 #这里真的是宠物店!!沁人心脾、生机盎然 问: 日本的宠物店主要提供哪些服务,各项服务在总营业额的占比是多少? 小岛章义:通常情况下,宠物店都会提供宠物销售、产品销售和美容服务,其中美容服务中还会包括按摩理疗等专项服务。在10年前,宠物销售占总营业额25%,产品占60%,服务占15%;近两年,宠物和产品销售分别降低到15%和50%,而服务类增长到35%。不过由于整体营业额的大幅增长,宠物和产品销售的绝对收入实际是在增长的。例如KOJIMA宠物店的活体销售量在这10年间从15000只/年增长到28000只/年!
问: 幼年宠物的繁育是非常复杂细致的工作,这样庞大的宠物供应量是怎样做到的?宠物健康怎样保证? 小岛章义:这是个很好的问题。首先日本有16个被认证的正规宠物繁育基地,我们85%的宠物会从那里输入,另外的15%则来自于小型犬舍、猫舍。当宠物来到我们的店内,我们有数支专业医师团队为宠物提供身体检查和营养配餐。 并且我们的每一只宠物都拥有完整的数据记录,包括品种、性别、出生日期、毛色、血统、产地、成年后体重。即使是串串,也会配有它的父母姓名和品种。顾客在购买宠物后,我们要求宠物继续放在店内看护一周,主人才可抱走。并且,半年内的宠物治疗全部免费(KAJIMA旗下包含专业的宠物医院);一年内宠物产生非人为疾病,免费更换一只。 #令人羡慕的狗狗福利 对于犬猫的品种,店家配有纯种的血统证明,店家也为串串宠物配有证书。这样做的目的就是要告诉顾客,店家是100%值得信赖的,不欺瞒宠物的身世,这对主人和宠物双方都是公平的,所以主人在决定饲养宠物后所释放的情感也会是最纯粹、最真实的。 #店内狗狗的信息记录完整透明 在购买宠物之前,店家会与顾客签订一份买卖协议,其中包含了店家对顾客承诺的服务,以及顾客承诺将对宠物负责等细节。此外,店家还会向顾客推荐购买宠物保险,保额由60~100万日元不等,很多顾客会选择购买保险,因为日本人的保险意识非常强,所以大家也希望宠物的生老病死有保障,这也是饲养宠物的家庭在未来减少支出的有力保障。 问: 目前中国宠物店受到了网店的严重挑战。许多中国消费者会首选网商而非宠物店。请问日本的宠物店是否遭受同样的境遇? 柳园 伸明:电商业务在日本同样便利,尤其是亚马逊、乐天的发展非常迅速。但是,日本的宠物主人在购物时,首先想到的还是家附近的宠物店。这是因为,日本的宠物店向顾客提供者“细致入微”的,完全为主人着想的服务。并且,许多宠物产品的使用还需要工作人员的讲解说明。比如功能玩具就涉及到宠物行为的指导。
坂本 敏:我们在教育学生时,一直在强调:要成为宠物主人的“第一求助对象”。我们的学生不仅要掌握专业的养宠知识,还要学会如何帮助主人做初步的健康判断、饲养指导、产品使用讲解等。比如最常见的狗粮,宠主根本无从判断哪一款最适合自己的宠物。宠物店员就要根据宠物的年龄、品种、活动量、皮肤健康等状况,“面对面”的为宠物制定营养方案。要知道,可以准确的叫出每一只顾客宠物的名字是对店员的基本要求。 问: 日本的宠物店员都有什么样的素质要求? 小岛章义:目前,KAJIMA集团共有员工1500余名,我们多数职员都是由坂本校长的学校输送的。对于入职员工我们也有完整的培训机制。各个分店都要进行定期的店员集中培训,并且还要进行分部门的专项培训。比如美容师就要经常进行技能提升的学习,而接待员就要进行销售和服务的技巧培训。 坂本 敏:我们的美容师学生全部要接受小动物相关的专业学习。此外对学生的要求,第一就是要从心底喜爱小动物。宠物主人都是非常细腻和敏感的客人,工作人员对宠物的每一个动作都会被主人看在眼里,因此哪怕一个粗鲁的动作都可能导致客人的不满,因此对宠物的喜爱是我们首要的考虑因素。其次,就是沟通能力和专业性。我刚才说过工作人员要成为宠物主人的“第一求助对象”,主人往往并不知道宠物的真正需求,此时就需要店员的主动沟通,了解宠物的生活信息,才能向主人提供正确实用的饲养建议。 嘉宾名录:
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