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蒜蓉辣酱不但用于烧烤，还有不少用处，如饺子，粉丝蒸龙虾，面条，汤粉，蒸茄子等都会用到，直接上干货，做法如下: 1准备好蒜头1大勺，红美人椒1大勺，洗净沥干水分，倒入搅拌机中（或者手工剁碎）加入生姜几片，绞成粗碎末，待用。 2起锅烧油，加入搅好的蒜泥，加入1盐，1勺白糖，1勺生抽，1勺蚝油，1勺白酒和白醋，小火慢熬10分钟即可。 3放凉后装入玻璃瓶等容器，密封保存随吃随取，切勿沾上生水，以免变质发霉。 好啦！就分享到这里吧。我是@百科生活知招 ，更多美食健身等着你！想学更多美食菜品，记得关注十点赞十转发十评论哦，谢谢你的支持！#我要上条# 生活#美食# 特色小吃#酱# 蒜蓉辣酱#烧烤酱#
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