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乡村长大的孩子，几乎都在池塘河沟里抓获鱼。特别是八九十年以前的农村孩子，暑假三五好友一起去抓鱼，是一种童年无法代替的美好回忆。当年在小河坑里抓鱼，抓鱼的乐趣，远远大于吃鱼的乐趣。我记得每次都是在大孩子的带领之下，去浅水的小河里抓鱼，收获满满！有四种鱼，现在贵的不得了，在当时，可不是啥好东西！ 青虾：这种河虾长大了是青黑色，最大的特征是有一对长长的大钳子，比较细长，没有现在的小龙虾粗壮。它的脑袋上的硬甲非常锋利，如果用手捉它们，不小心扎到手，会很疼很疼。这种生活在清可见底小河中的河虾，直接剥开，白皙透亮的虾仁，可以直接生吃，鲜美。 黑鱼：我们当地叫做火头鱼。这种鱼长到三斤以上的时候，如果用手抓它，不小心会被它咬到手，由于它的嘴里有细小的牙齿，可以咬破人的皮肤，也是很疼啊！而且这种鱼还会发出奇怪的叫声，特别是刚抓它出水面的时候，会哇哇的叫出奇怪的声音来。这种鱼没有鲶鱼的土腥味儿，而且全身就一根主刺，肉质肥美鲜嫩，回家豆腐炖它很好吃。 黄颡鱼：我们叫嘎丫。这种鱼的看着像小鲶鱼，但是它的色泽发亮发黄，它鱼鳍会防御性主动刺人，而且我第一次抓它，就给我一个下马威。扎到我手指头了，立马肿了起来，鲜血淋漓，又痒又疼。这种鱼在我们当地被当做最美味的河鲜，老人说它属于河豚类的鱼。炖汤味道鲜美可口，肉质更是细腻鲜美，想起来就忘了痛，而流口水。 河蟹：这种河蟹不会长太大，最大也就二三两的样子。小时候经常在小河边抓鱼的时候遇到它们，而且很多。浅浅的清水里，鹅卵石的下面，浅显的沙洞，还有岸边的泥洞里，都是它们的藏身之处。小的我们都不会抓，随便它们跑了，又没有多少肉，抓就抓大个头的吃。直接在小河边生火，用鹅卵石敲晕它们，用天麻叶包住，上面裹一层薄薄的泥巴，放在火堆里，一会儿就闷熟透了，然后就开吃……！ 其实还有好多种河鲜的，比如：小白条，刀口大白鱼、鲫鱼、鲫鱼、泥鳅和鳝鱼、刀鳅鱼等，在小沙河里的浅滩上，运气好还可以还抓到一些甲鱼，挖到甲鱼蛋……！这些鱼当时对我们来说，根本不算什么好东西，想吃天天抓就是了！如今，这些河鲜却成为高档货了，想想以前农村的孩子，对于河鲜野味，还是很有口福的！ |
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