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3种食材2步搞定,你早该做这个了!微甜绵软颜值高,我家俩宝抢着吃

 笨笨团子辅食 2020-09-19

文/笨笨团子妈

         个人微信号:fushi1025

春天的水果是越来越了,看着五颜六色,滋味多多的水果们,实在控制不住自己的手,总想把它们加在我的食谱里,让它们变得更好看更好吃的样子。

今天给你们推荐的这款小饼,有水果也有主食,依然是有手就能做系列,食材简单到只有3种,2步就完成!

看这个金灿灿又非常高级的颜值,有了甜甜的芒果和绵绵的山药加入进去,一个普普通通的小饼瞬间就变得精致,好吃起来,口感绵糯又细腻,带着上面的芒果粒一起吃就更甜了〜

可以做早餐、做加餐,怎么搭配都可以,这次因为有了芒果的加入,所以我没有额外再放糖了

还有还有,今天的小饼子我没有加鸡蛋哦,鸡蛋过敏的宝宝也可以尝试啦,做好后再配上一碗香醇的汤羹,暖糊糊、美滋滋,喜欢超快手小圆饼的姐妹们,不要错过哦

—芒果小软饼

👇视频观看步骤更直观👇

食    材

山药:100克

芒果:100克

普通面粉:40克(可用粘米粉代替)

芒果粒:装饰

参考月龄:12个月以上

难易程度:

提示:适合对食谱中食材不过敏的宝宝

步   骤


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山药去皮切成小块

*大家在处理山药的时候,记得带手套哦,反正团妈对这货极易过敏

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芒果切成小丁


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山药与芒果打成细腻的糊

*大家别忘了留几块芒果丁给后面做装饰用

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加入面粉搅拌均匀,直到黏在勺子上不易滴落的粘稠状态

*今天咱们做的口感软软的饼,所以低筋、中筋粉都可以的;如果麸质过敏的宝宝,也可以用粘米粉代替

— 

锅中刷油,舀入山药糊

*大家可以把山药糊装在裱花袋中,这样挤出的小饼子,会比较圆

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放上芒果粒做装饰用,待底部煎至凝固。撒点水盖上盖子,将小饼子焖熟即可

*我做的小饼子比较薄,没有翻面就已经完全烙熟了,你们如果掌握不好状态,也可以翻面一次确保熟透哈

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然后取出就可以了,这次的小饼子,一共做了12个,金灿灿的,很养眼哦


因为有芒果来调味儿,所以不放糖就足够甜了,大家也完全可以换成其它的水果哦

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