文/笨笨团子妈 个人微信号:fushi1025 看这个金灿灿又非常高级的颜值,有了甜甜的芒果和绵绵的山药加入进去,一个普普通通的小饼瞬间就变得精致,好吃起来,口感绵糯又细腻,带着上面的芒果粒一起吃就更甜了〜 可以做早餐、做加餐,怎么搭配都可以,这次因为有了芒果的加入,所以我没有额外再放糖了 还有还有,今天的小饼子我没有加鸡蛋哦,鸡蛋过敏的宝宝也可以尝试啦,做好后再配上一碗香醇的汤羹,暖糊糊、美滋滋,喜欢超快手小圆饼的姐妹们,不要错过哦 —芒果小软饼— 👇视频观看步骤更直观👇
山药:100克 芒果:100克 普通面粉:40克(可用粘米粉代替) 芒果粒:装饰 参考月龄:12个月以上 难易程度:中 提示:适合对食谱中食材不过敏的宝宝
山药去皮切成小块 *大家在处理山药的时候,记得带手套哦,反正团妈对这货极易过敏 — 2 — 芒果切成小丁 山药与芒果打成细腻的糊 *大家别忘了留几块芒果丁给后面做装饰用 — 4 — 加入面粉搅拌均匀,直到黏在勺子上不易滴落的粘稠状态 *今天咱们做的口感软软的饼,所以低筋、中筋粉都可以的;如果麸质过敏的宝宝,也可以用粘米粉代替 — 6 — 锅中刷油,舀入山药糊 *大家可以把山药糊装在裱花袋中,这样挤出的小饼子,会比较圆 — 7 — 放上芒果粒做装饰用,待底部煎至凝固。撒点水盖上盖子,将小饼子焖熟即可 *我做的小饼子比较薄,没有翻面就已经完全烙熟了,你们如果掌握不好状态,也可以翻面一次确保熟透哈 — 8 — 然后取出就可以了,这次的小饼子,一共做了12个,金灿灿的,很养眼哦 因为有芒果来调味儿,所以不放糖就足够甜了,大家也完全可以换成其它的水果哦 小程序的使用非常简单,点击上面这张图片就能进入,点击宝宝食谱,里面有按年龄、功效、类别、制作四大查找方式,喜欢的菜谱可以点击一下旁边的五角星加入收藏,并在右下角“我的收藏”里随时查看,还可以上传作品照片,与上万宝妈一起分享辅食 辅食制作和喂养问题都可以扫描下面二维码添加我,我们一起陪着宝宝长大 记得告诉笨笨团子妈,你在看哦 ![]() |
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