【原】微生态酶制剂技术和产品简介（详细）

微生态酶制剂技术和产品简介（详细）20171009wdq20200921

微生态酶制剂是通过发酵获得的功能性饲料和饲料原料，它自有标准体系。它的命名是通俗化的名词借用，便于人们解释和理解，它并不是通常意义的微生态和酶制剂，不能根据有益菌和酶制剂的几个工业指标来作为评价它的标准，可以参考饲料营养标准、养殖的综合效益、微生态和酶制剂、小肽等等来理解。

人类生产和生活中使用的具有营养调节、健康保护的有益微生物及其代谢物，和具有相同功能的细菌、真菌发酵物，以及能够促进有益微生物生长繁殖的一类物质，统称微生态，其产品大致分为四类：1有益菌类（细菌类：乳酸菌、芽孢菌；真菌类：酵母菌等）、2酶制剂（细菌、真菌的代谢物）、3小肽制剂（蛋白质酶解物）、4促进剂（植物提取物或矿物成分）。

微生态酶制剂具有以上所有类别的性质，并超越任何单个和复合类别的生产性能（饲料和养殖），实现高效的饲料转化，维护动物的健康，保证畜产品品质。

微生态酶制剂的技术理论是保健就是抗氧化，实现原理是发酵和生物酶解，主要成分是原材料+新生代谢物，功能性成分是微生态营养因子、酶（抗氧化酶）、小肽等等。

微生态酶制剂的菌种是饲料源有益菌和产特异性酶等复合菌群。微生态酶制剂具有营养性和功能性二合一的特性，营养性是其功能性的基础，功能性是其营养性的体现，实现营养和功能统一。

微生态酶制剂技术是使用饲料源有益菌和产特异性饲料酶的菌群对饲料或饲料原料进行发酵，使饲料成分分解和重新组合，发酵后的代谢物具有特殊营养性和特异功能性的新技术。

微生态酶制剂技术有四个要素：菌种、发酵工艺、使用方法、原料制作。（技术标准）

微生态酶制剂技术是使用产特异性饲料酶的菌群和饲料源有益菌（植物乳酸菌、饲料酵母菌）有机结合，固态或液态有氧发酵饲料或饲料原料，得到含有微生态营养因子、特异性抗氧化酶、复合活性小肽和有益菌等营养性和功能性齐具的发酵物，对饲料营养具有补充、强化、协同、优化、平衡等作用；对动物能够促进代谢，解毒、排毒，修复受损组织，恢复机体机能，提高免疫力等功能，消除亚健康和减少疾病；使用后表现出饲料消化吸收率提高，动物健康水平提升，动物生产力水平提高，表现出抗菌抗病毒、解毒、增食等等效果，并且安全、环保，减少药残和农残，提高畜禽产品品质，延长货架期。

微生态酶制剂技术和产品可以用于健康、高效、特色、绿色、生态养殖，是现在和将来生态养殖，乃至绿色养殖必不可少的技术和产品，或是现代生态养殖和绿色养殖的唯一可行性方案。