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古人行军打仗粮草是非常重要的，粮草往往能决定一场战争的成败，要知道“兵马未动，粮草先行”这句话并不是空穴来风，古代行军打仗，多数只能驻扎在野外，很难就近补给充足的粮食，那么古代士兵新军打仗吃的是什么呢？千万别给电视剧给误导了。  古代士兵行军的口粮单一，味道极差，当时的农耕也不发达，普通百姓基本都只能自给自足，更不用说行军打仗这么大的开销了。在唐朝以前，军队的行军打仗的主要粮食是小米，也就是粟，因为古人出征少则十天半个月，多则数月。粮食的“保质期”很重要，而小米很好的解决了这个问题，而且方便储存，当时的产量也高。 在行军途中，士兵们对口粮的吃法也没什么讲究的，生火后用水把小米熬成糊，再加点蔬菜就吃了，没有味道怎么办？ 早在周朝时期人们就通过豆类和小麦加工发酵成“酱”，行军的粮草或者个士兵的补给中除了粮食一般还会配上“酱”，让士兵们好下饭。 如果行军需要隐秘或者没时间生火怎么办呢？他们会事先准备干粮，而这些干粮一般也是由小米制作的，事先将小米煮熟，让后晒干，再蒸再晒，反复数次。 到了唐宋时期，国家比较繁荣，社会比较富足，军队的粮草会丰盛一些。相传唐朝在部队出征前会举行宴会，有酒有肉的十分丰盛。而烧饼慢慢也成为了士兵行军路上的口粮。  古代的生产力可没有现代这么发达，很多时候都只能吃五谷杂粮，而很多古代电视剧中，有不少行军打仗的士兵他们吃的都是大鱼大肉，还有香喷喷的大米饭...
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