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最近时常想起父亲的鱼汤，觉得父亲的鱼汤是天下少有的美味。 那年初夏，我因肝胃不和休学在家。父亲忧虑之中，想起还有一张渔网，嵌在河汊里。从那以后，每天天不亮，他就赶着收渔网，做鱼汤，期望我早日康复。 收完渔网到家时，父亲满身已被露水打湿。他顾不得一身湿淋淋，放下木盆就拎着鱼，拿着刀，挑出最肥的鱼杀干，洗净。 看父亲忙碌，连衣服都来不及换，我赶忙拿过一件衣服递给他，心疼地劝他以后不要起这么早拿鱼了。他微微抬头，欣慰地看了我一眼，“不妨事！我前两天问过老中医，都说野生河鱼做汤更有营养，养殖的鱼，不好吃。” “那你也用不着天不亮就起来……” 父亲憨憨地笑着，继续杀他的鱼。看他弓着的腰，因为杀鱼，一颤一颤的，我的心房，也跟着一颤一颤。 父亲以前很少下厨房，自从我生病后，他成了我的私厨。油滴有时蹦在他的眼角，他来不及抹。灶膛里，柴火有时特别旺，火苗一窜窜出来，常常舔过他额前的白发。父亲古铜色的面颊，在灼热的火光里，正流淌着滴滴汗珠，跌落在火钳上，哧的一声响，化作一缕青烟，父亲被呛得连连咳嗽。 父亲隔一会儿起身，掀开锅盖，用铲子撇起一抹汤，让汤顺着铲子一角，滴入锅中。汤稀，溜得快，鱼汤味道就不够正；汤浓，滴得慢，鱼汤就浓厚而甘美。火势威猛，煮出的汤不够入味；文火旺火交错，汤才能色正味道醇。父亲把他炖鱼汤的经验告诉我，我说：爸以前不怎么下厨，我还以为你不会做饭做菜呢，没想到爸煮的鱼汤又香又浓。听着我的甜言蜜语，父亲得意的笑了。 鱼汤煮好后，父亲盛满一碗，不断吹着热气端到我面前，催我快趁热吃。那语气既温和，又不容违逆。乳白色的鱼汤上，漂浮着细碎的青葱，散发出诱人的浓香。我的喉结在欢快地转动。透过浓浓的热气，我看到父亲眼睛里一条条交错的血丝，交汇成一道道慈爱的河流。他伸手抹着额头的汗，每次都像小孩子一样紧张地问：“味道怎么样？”。我惊喜地告诉他：“和昨天比，又是不一样的美味！”父亲开心地笑道：“你不知道，我今天特意加了点猪油，不仅更香，还更养胃护肝！” 正是父亲每天变换着法子，熬出各种美味的鱼汤，深深滋润着我的味蕾，我的身体才渐渐得到康复。爱！我想，正是父亲揉进了他生命里最柔软的父爱，才使得每一碗鱼汤都是那么醇美香浓。 作者简介： |
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