食玩(しょくがん)，是「食品玩具」的简称，如果在网络搜索这个词条，出来的结果一般分为两大类：第一类，是指作为附赠在零食或者是饮料旁的赠品，日语名为キャンディトイ，主要的目的是为了激起消费者的收集欲望从而达到大量买零食的目的。日本从江户时代开始，就已经有了类似的食玩商品出现。那个时候旅行对于平民来说可以说是奢侈的江户时代，周游在日本各地的卖药郎在卖药的同时会像顾客赠送有关日本各地的情报以及土特产等等，达到卖药的目的。卖给小孩子的话，就会送各种小玩具。
玩收集游戏玩得贼溜的日本，至今也在不停地推出着买零食送可收集的玩具或卡牌。有些人狂热到甚至打开食品包装，不吃里面的东西，只留下玩具的情况发生。第二类，也就是今天的主角「知育菓子(ちいくがし)」。1986年，由日本知名零食生产商Kracie制作并售卖的「ねるねるねるね(搅拌搅拌搅拌拌)」，成为了众多日本人的童年回忆。这零食的基本吃法是，将糖粉末与水倒入包装里附赠的模具中快速搅拌，搅拌出黏黏的糖液后再蘸着小碎糖块一起食用。就是这样简单的，看起来好像没啥好玩点的零食，截止到2011年，在日本已经卖出了7亿份。因为在制作这个黏黏糖的过程中，就如同我们初中时按照顺序做化学实验，享受意想不到的化学变化一样，孩子在制作自己的零食的时候也会对于因为酸性的变化而变色的糖液感到惊奇。就是这样的一个普通到甚至没有人会发现的点，被Kracie所发现，并开发出了这款零食。从此，日本的零食界边多了「知育菓子」这个分类。对于开发知育菓子这类零食，Kracie在自家网站上写道：「想让好奇心旺盛的小孩子们，感受到无数的心动以及激动的时刻。我们的目标是通过边玩边制作的快乐体验，让孩子们的创造力茁壮成长。」就像制作这个「ねるねるねるね」一般，通过孩子的动手能力，体验制造零食的乐趣的同时还能培养丰富的想象能力的零食，在日本被称为「知育菓子」(这个称呼已被Kracie注册)，不只是搅拌黏黏的糖果，利用果冻，软糖以及食品色素的可塑性，加上奇妙的化学变化，甚至还可以做出长得与真正的拉面，章鱼烧，蛋糕等食物相差无几的零食。光是这样形容，我就已经感受到了知育菓子的无限魅力了。至于什么在国内被称为「食玩」，我这里的一个猜测是因为在日本，这类零食在网上或者是在实体店的售卖，一般是跟食玩归类在一起的，传到国内是可能出现了混淆也说不定。(欢迎大神在评论区指正!)最近除了小孩子，有很多成年人也会购入这类食玩(为了方便，以下把知育菓子称作食玩)，大家可以打开任意一个视频APP，输入「食玩」， 就会发现有很多博主都会把自己玩食玩的视频发到网上分享。类似于这样的视频的发布，可以让更多人了解日本小孩有多么会玩，也会吸引更多的人想要自己也要大展身手一番，然后去某宝下单。我也通过万能的某宝，立马购入了制作寿司，冰淇淋，拉面套餐，薯条一共四盒日本食玩，想体验一下做日本小孩子的快乐，顺便开发一下想象力。毕竟身为要写稿的搬砖自媒体人，想象力很重要。说实话，光看包装上印刷的食物，就已经非常非常非常地吸引人了。不只是味觉上的吸引，还有就是看起来一定很好玩，我手已经很痒了。因为我买的是国版的，所以背面的说明书是中文的，可以说是写得非常详细了。制作一个完美的拉面饺子定食，主要是要有摸具，糖粉，以及拿来搅拌和挤面条的工具们。搅拌的这步其实我有点点翻车，因为粉多水少，一开始粉都被我搅拌出来了……但不得不说这个质感，很像年糕啊！挺有那么一回事的！然后揪出两个小面团，把它按进鱼板和蛋白的模具中定型。然后把剩下的面团分成四份，照着包装袋上印的饺子皮的大小压成饺子皮。然后放在饺子摸具里，放上糖粉当作馅料。(我觉得真正制作饺子的时候，用这种类似的器具压成的饺子没有灵魂)是的，挤出来的糊糊竟然没有散开溶于水中！而是直接成为了一根根的面条！ 我仿佛感受到了一碗酱油味的拉面就摆在我的面前。最后，将芒果布丁脱模，进行摆盘，我们的拉面饺子定食就完成了。顿时觉得自己是中华小当家转世了！我就是中华小当家。
接下来，孤独的美食家牛肉饭，将要开始细细品尝这份"热腾腾"的拉面了。外表看起来的确是咸香诱人的面汤，轻抿一口，发现是可乐味的汤底！这种与味觉与视觉的巨大差异，在我脑中碰撞出了巨大的火花。饺子皮的口感自然是上乘的弹牙软糯质地，虽然非常甜，但与饺子馅料的酸味糖分融合，酸酸甜甜的口感在口中欢快地舞蹈着，仿佛我也是其中的一份子。芒果布丁就是芒果味。面条没什么味道所以我没写。总而言之就是，对于我来说，不怎么好吃……可能是看着是咸味的食物，尝出来的味道却是甜味，这样的冲击我不太能接受而已……
但在制作的过程中，的确是让我感受到了快乐。无论是与真实食品向媲美的成果，还是制作时的奇妙的化学变化，的确是容易让人上瘾，想再购买更多。不得不佩服日本人民在这些玩具开发上的脑洞，的确是令人敬佩的。
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