白玉奶茶冻在家也能做！巨火爆！软糯Q弹，超好吃

当代年轻人喜欢喝的饮品榜单里肯定有奶茶，但是你知道吗？奶茶不只有一种吃法，不仅可以喝，还可以做成甜点。

香港有一款奶茶做成的小吃就非常上头，非常平价，Q弹糯的白玉奶茶冻，超级好吃！在香港旺角吃，价格非常便宜，四舍五入可以说是不要钱了。白玉很软糯，奶茶冻很Q弾，甜度不太甜的港式奶茶雪糕，中和了一些红豆的甜腻，甜度就变得刚刚好!

这样一款超火爆的白玉奶茶冻，不用觉得非要跑去香港，在家也可以轻松制作!软糯的白玉丸子配上Q弹的奶茶冻，再加上足量的蜜红豆和雪糕，一口吃下去真的超满足，吃一次就爱上了!奶茶换一种吃法也是炒鸡诱人！
【食材】
白玉丸子:糯米粉100克 温水80克
奶茶冻:牛奶250克 红茶2小包 吉利丁片15克 冰淇淋适量 蜜红豆适量

【做法】
1.牛奶加入红茶包小火煮3分钟后，然后再浸泡2分钟待用。吉利丁片用冷水泡软，沥干水分后放入煮好的奶茶中搅拌融化，然后倒入干净碗中，放进冰箱冷藏几个小时。
2.糯米粉中加入温水搅拌成絮状，再充分揉成团，然后搓成大小相等的丸子。锅里放水，大火烧开后放入丸子煮熟，捞出过凉水待用。

3.取出放进冰箱已经成型的奶茶冻切成块。另取一个碗，放入奶茶冻、白玉丸子、蜜红豆，再舀两个冰淇淋球就完成啦!也可以浇上适量冰镇的牛奶。

【小贴士】
冰淇淋和蜜红豆都可以直接买现成的，超市里都有卖。