☝ 列举几个最常见的化学物质 氯化钠——食盐 食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐,一方水土养一方人,沿海多用海盐,西北多用池盐,西南多用井盐。 盐的主要成分是氯化钠。氯化钠是一种无机离子化合物,化学式NaCl,无色立方结晶或细小结晶粉末,味道咸。 世界卫生组织建议每人每日摄入6g 以下食盐可预防冠心病和高血压,我国也规定成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要。 所以为了身体健康,不能多吃盐。 碳酸氢钠——小苏打 在我生活的城市青岛,有一种“神水”——崂山白花蛇草水,被戏谑为“中国最难喝的饮料”之一,很多人不敢尝试它,但这种饮料对身体有巨大的益处。 崂山白花蛇草水除了含有中草药白花蛇舌草之外,还含有碳酸氢钠,使饮料呈弱碱性。碳酸氢钠就是我们经常说的小苏打。 二氧化碳固体——干冰 中秋节了,很多人会在沿海城市网购一些海鲜,可如何运输才能保证海鲜的新鲜呢?答案是干冰。 干冰就是固态的二氧化碳。二氧化碳由固体变成气体时要吸收大量的热,使周围空气的温度降的很快,空气温度就降低了。 干冰运输冷藏活海鲜,比水冰要有更多优势,因为干冰升华后没有水,运输保存比较方便。但因为干冰温度极低,不能将干冰和活海鲜直接接触,否则会把海鲜给活活的冻死。 |
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