吃的不对,努力白费。 对于糖尿病人来说 吃错了,不但会加重病情,长期下来,还会给患者带来很多不可逆转的严重后果。 吃什么?吃多少?怎么吃?……是糖尿病人都非常关心的问题。今天给大家揭开糖尿病饮食的8大误区: 该吃的一个不少吃,不该吃的一个不多吃! 误区一:糖友不能吃糖和甜味食物 正确做法:不吃葡萄糖,甜食不贪多,可少量吃。 很多人认为越“甜”的食物就意味着含糖量多,含糖量多就意味着GI高,这个看法显然是错误的。 我们一般人理解的“糖”指的是食糖或白糖即蔗糖,而血糖或尿糖里的“糖”指的是葡萄糖。碳水化合物(主食)也属于“糖类”,糖尿病患者控制饮食,主要是限制摄入总热能以及饱和脂肪酸,因此,糖尿病患者吃少量白糖不必担心,重点是要限制摄入的总热量和脂肪酸。 适合糖尿病人的糖类甜味剂有三类:1、木糖醇和果糖。2、甜叶菊类和糖精。3、氨基糖或蛋白糖类。以上三类甜味剂,糖尿病患者都可以少量食用。 误区二:糖友吃主食越少越好 正确做法:吃饱吃好低升糖主食,完全可以实现糖不高 很多人都认为主食吃多了血糖会升高,那么尽量不吃主食就能保持血糖稳定,这种做法,不仅是错误的而且非常危险,严重者会造成低血糖昏迷猝死。 这主要是因为,不吃主食或少吃主食,必然导致机体必须的葡萄糖来源匮乏,体内就要动用脂肪,分解成脂肪酸,在体内燃烧后释放能量以维持机体的正常运转,长此以往还会会导致酮尿症,患者体质下降,身体消瘦,抵抗力大大降低,引发各种并发症。因此,糖友应该维持合理的饮食结构,而不是单纯的不吃主食或挨饿。 适合糖尿病人的主食有:糖安黄精人参系列主食,可以满足糖友吃饱吃好糖不高的要求,有米有面有粥有茶,一日三餐均可食用。 糖安黄精人参系列主食不是普通的米面主食,她是一款专门为糖尿病患者研发的“药食同源”主食,她“寓医于食”,既是食物也是药物,既具有营养价值,使糖友得到美食享受,又能有效地实现餐后低升糖,使糖友血糖长期保持稳定的同时,修复受损的胰岛功能,帮助糖友提高抵抗力,实现减药停药,延年益寿。 高GI的无糖食品 坚决不吃 误区三:水果含糖量高,不能吃 正确做法:选GI值低的水果,在两餐之间、睡前吃! 水果中含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质,对糖尿病患者大有裨益。为了减轻胰岛的负担,不宜在餐前或餐后立即吃水果,可以在两餐之间和睡前吃水果,每天摄入水果200g以下,且尽量选择GI低的水果。 最适合糖尿病人的几种水果: 苹果:维持胰岛素的功能。 橘子:延缓葡萄糖的吸收。 柚子:减轻胰岛B细胞的负担。 樱桃:抗氧化,保护胰岛细胞。 山楂:预防糖尿病血管并发症。 猕猴桃:调节糖代谢。
误区四:凡是无糖食品,糖友都能放心吃! 正确做法:先看配料表,高GI的无糖食品,坚决不吃 “无糖食品”实质上是“未加蔗糖的食品”,但食物中“原有的糖类成分”依然存在。 首先,无糖食品里面,可能含有淀粉水解物类作为甜味来源,也就是淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖之类。这些糖浆升高血糖、变成能量的效率,未必会比蔗糖慢。曾见过这样的产品,添加了葡萄糖浆或淀粉糖浆,还号称无糖食品,而这些配料,升高血糖的速度甚至可能快于白糖。 选择无糖食品时,一定要注意食品标签上有什么、具体的营养指标如何解读。可优先选择含有低聚糖和糖醇的产品,尽量不选含有“阿斯巴甜”、“甜蜜素”、“安塞蜜”等甜味剂的产品 适合糖尿病人的食品:餐后能实现血糖平稳低升糖,能保证身体营养的提供,没有甜味素,可以天天吃顿顿吃的食物,药食同源的低升糖主食。比如:百纯萃健糖安黄精人参系列主食,有米有面有粥有茶,保障糖尿病人能吃饱吃好糖不高。 误区五:只吃粗粮,不吃细粮 正确做法:以细粮为主,粗粮为辅,偶尔食用。 精米细面是糖友的重要的主食,不吃主食对糖友的身体伤害要远远高于糖尿病。虽然粗粮中有膳食纤维,升糖指数比较低,但是对于糖友不宜大量吃粗粮。这是因为长期以粗粮为主,会增加肠胃负担,并影响蛋白质和矿物质的吸收,非常容易造成身体营养不良,抵抗力下降,引发糖尿病并发症的爆发。 适合糖尿病人的细粮:既能阻止血糖快速升高,又能吃饱吃好营养全的百纯萃健糖安黄精人参面,食用方便简单,口感筋道,面味儿浓香,吃细粮糖不高,拒绝粗粮伤肠胃。
误区六:只要吃药,就可以胡吃海喝 正确做法:合理饮食是保持血糖平稳的基础手段,任何时候都不能放松! 大家千万不要觉得糖尿病人只要按时吃药就万事大吉了,糖尿病的治疗是一个漫长的过程,最基础的就是要控制好饮食,不控制饮食的治疗,再好的降糖药物也难以发挥良效。因此,即使吃了药,打了胰岛素也不能大鱼大肉的瞎吃乱吃。 适合糖尿病人的饮食: 选择“药食同源”的主食,既有营养价值,使患者得到美食享受,又可防病治病,通过饮食,平稳血糖,恢复胰岛功能,实现减药停药,滋养身体,延年益寿。可以选药食同源的糖友主食百纯萃健糖安黄精人参粉,与普通面粉按比例搭配,做各种营养美味的手工面食,吃饱吃好糖不高,通过日常科学膳食吃着主食就把糖帽子甩掉了。 南瓜降糖 也不可以贪多 误区七:吃南瓜降血糖,所以要多吃 正确做法:南瓜是食物,不是药,更不是神,适当吃,不贪多! “过犹不及”任何一种食物过量食用,都会对糖尿病患者带来很大的危害。南瓜的种类不同,含糖量也不同,糖尿病患者宜选不面不甜、含糖量低的绿色南瓜食用。 南瓜具有促进胰岛素正常分泌的作用,但糖友们要明白,若过量的食用南瓜,也会引起能量过剩、血糖升高的情况发生。因此科学对待具有降糖作用的食物非常有必要。 适合糖尿病人的吃法:科学食用南瓜等降糖瓜果蔬菜,不宜贪多,不宜盲从。
误区八:得糖尿病是因为吃糖吃多了 正确做法:养成良好的饮食习惯,戒烟戒酒,规律生活 2型糖尿病的发生和多种因素有关,比如:多油、多盐、多食等摄入过多高脂肪、高糖、高热量食物,能量过剩,身体过于肥胖或腹部脂肪堆积过多等,都是引发糖尿病发病的因素。 适合糖尿病人的糖:在水果,牛奶,米面主食,甜味剂中,都有糖尿病患者可以吃的糖,最重要的一点是要食用得当,而不是将含“糖”食物都拒绝。比如:每周可以选三四个早晨,用牛奶直接冲调百纯萃健糖安黄精人参米粉粥,早上喝一杯,饱腹不升糖,方便简单又实惠,
碳水化合物中的葡萄糖不能少 |
|
来自: 新用户41015886 > 《健康》