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新鞋子你要是不穿，永远不会合脚。 —— 马尔克斯 “七月七日长生殿，夜半无人私语时。在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝。” 这几句诗出自白居易著名的长诗《长恨歌》，写的是唐玄宗和杨贵妃的情事。自从8岁那年背诵了这首诗，七夕节给我的印象就是一个既浪漫又感伤的节日。 今天人们称它为中国情人节，其实它也是中国的“女儿节”。女孩儿在这一天要向织女“乞巧”，希望自己能够心灵手巧，获得美满姻缘。 这样唯美的女儿节，我们就来喝一碗赏心悦目的“相思长生粥”吧。它也是一道长夏养生粥。 农历的七月初七，是在公历8月的上中旬，多为三伏的末伏期间。正是中医所说的“长夏”。经历了伏天后，人体气血消耗较多，也蕴积了不少湿毒。所以长夏养生的重点要以祛湿热为主，兼补气血。“相思长生粥”就可以起到这个作用。您如果喜欢的话，可以一直喝到长夏结束。 原料：红小豆、绿豆、花生、大米各一两 做法：将所有原料加冷水下锅煮成粥。 1.红小豆就是赤小豆，与绿豆相配加强去湿功效又不寒凉。 2.花生一定要带红皮。 3.长夏期间每天喝一次。如果天气湿热，可以喝到9月初。 4.可以加冰糖调味。 5.老人和一岁多的都可以喝。 6.这几种原料放在一起做豆浆也可以的。 功效：补气养血、解毒祛湿 允斌解惑录 问：月经期间可以喝吗？ 允斌答：可以减去绿豆。 问：您说的九月是阳历还是阴历呢？ 允斌答：阳历九月。 问：这个粥对冬天手脚冰凉，夏天发烫有效吗？ 允斌答：这种现象是血虚，吃花生会有帮助。 问：还挺好喝呢，一碗下去，竟然牙龈不痛了，这也太神奇了！ 允斌答：“相思长生粥”里的红小豆就是赤小豆 , 与绿豆相配加强祛湿功效又不寒凉。 问：陈老师我把这几种放在一起做豆浆可以吗？ 允斌答：做豆浆也可以的。 问：简单又养血又祛湿的相思粥可不可以加点薏米呢？ 允斌答：不便溏的人可以的。 问：不是说红豆和绿豆不好一起吗？ 允斌答：搭配得当有特别效果。 书名：《吃法决定活法》 作者：陈允斌 出版社：江西科学技术出版社 编辑|辛林 |
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