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前两天，有小伙伴咨询关于“碳循环”的相关问题，今天，咱们就来说说：所谓放肆吃主食还能速瘦的“碳循环”真的那么厉害吗？ 什么是碳循环？ 碳循环是由美国的 William D.Brink博士发明，后来经过不断的宣传和推广，慢慢成为了一种很多明星、网红都在尝试的瘦身饮食。 简单说，通过调整每天饮食中的碳水化合物分量，遵循高低渐变，形成一种循环，来进行饮食控制，进而减肥的饮食方法。 在碳循环饮食中，摄入的碳水化合物、蛋白质和脂肪，主要都是根据体重和运动量计算得出的，早期主要是一些健美运动员在用，在减脂的同时，能最大限度地保留体重，现在也是在健身人群中被采用的最多。 碳循环的操作方法 碳循环一般会将时间划分为2-3段，分别高碳日、中碳日、低碳日，或者只有高碳日和低碳日。 高碳日的时候，饮食以高碳水+高热量为主；中碳日的时候，饮食以中碳水+中热量为主；低碳日的时候，饮食以低碳水+低热量为主。 高碳日就是一天中会吃更多的碳水化合物，而且饮食的整体热量最高，中碳日和低碳日无论碳水化合物还是热量，都相应降低，甚至有些人在低碳日会拒绝碳水化合物。 具体的碳水循环周期，也有不用的版本，比如三天一循环、七天一循环、十天一循环等等。具体的操作咱们就不多说了，总之就是按照碳水高低循环变化，还有人会安排5天低碳然后2天高碳的方式。 碳循环中，一般不会改变蛋白质的摄入，热量的差别也主要是通过调整饮食中的碳水化合物和脂肪达到高低的变化。 碳循环的减肥效果真的那么好？ 这大概是小伙伴们最关心的问题了，那么，碳循环究竟能不能帮助我们减肥呢？ 答案是肯定的！但是请大家注意，碳循环的减肥原理，其实和其他所有有效的减肥方法的原理是一样的，都是通过制造热量差来达到瘦身的目的。 一个循环周期，每天摄入的热量有高、有低，但是平均下来，依旧是控制了整体的热量，并不是说可以肆无忌惮的吃。 至于网上流传称，碳循环是通过保持我们的基础代谢，从而提高燃脂效率的说法，以及低碳热造成生酮代谢加速燃脂的说法，都略有胡扯，至今也没有研究证明碳循环减肥方法瘦得更快！ 事实上，只要体重降低，基础代谢就必然会降低，而生酮饮食本身争议就很大，如果碳循环利用生酮的方法减肥有效，为什么不直接去用生酮呢，用什么碳循环！ 不过，的确有小伙伴说，用碳循环来减肥瘦的速度很快！ 这个也很正常啊，毕竟低碳 更何况，碳循环的过程中，需要进行一系列的运动，瘦脂肪的那部分又不全是碳循环的功劳。 你能用碳循环减肥吗？ 轻妞自己是不建议大家尝试碳循环的，不是仅仅是因为觉得它没有什么过硬的依据，最重要的一个原因是：减肥中，最不应该存在的就是人为增加减肥的难度。 低碳水摄入的时候，身体会因为极度渴望碳水而导致食欲暴增，减肥难度加大，开始考验人的意志力，而胖子们的意志力，不说也罢~ 真正一个靠谱、有效的减肥方法，一定是要降低减肥难度的。保留瘦身效果的同时，最大限度降低身体可能出现的抵触，只有这样的方法才能长期坚持，只要能长期坚持，早晚能瘦到理想的体重！ 更何况，碳循环只适合在专人指导下短期使用，操作难度并不低，如果是自己看了20秒短视频就开始尝试，吃出问题谁负责？ 长期使用这种方法，相当于饥一顿饱一顿，如此一来，会影响胰腺正常功能，还会伤害肠胃，减肥中我们特别忌讳这种情况。 其实，减肥根本就没有“最好”的方法，只有最适合你的方法，如果你觉得一种方法对你来说能够长期坚持下去，无论瘦身速度快慢，这就是最好的方法！ ★本文经由 好轻首席营养师 李薇 审核 |
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