罗氏沼虾
海鲈 福建莆田、东山、诏安区域:鲈鱼养殖目前均已达到上市规格,鲈鱼成鱼存塘量约3-4成;本周鱼价稳定,市场价格较好,但销量较少;外来收购较少,主要本地鱼贩收鱼,鱼销量少。 广东珠海区域:小冰车规格1.4-2.0斤,价格10.5-11元/斤(断层,极少开塘)。行情:(1)鲈鱼市场需求复苏,各个级数鲈鱼价格较上周涨幅较大;(2)市场存塘普降,中间规格断层较为严重,级鱼后期继续看涨;(3)水车市场需求量稳定,冰车随价格高企,鱼中稳步打鱼,价格升到一定程度后上层消费市场需求减缓。
金鲳鱼 广西区域:目前金鲳鱼存量较少,大规格金鲳价格出现波动下滑,0.9斤/条以上冰鲜降0.1元/斤,1斤/条以上活鲜暴跌0.5元/斤。冻品价格相对比较低迷,具体报价:400/500克的9.2-10.25元/斤平;500/600克的10-10.75元/斤平;600/700克的10.75-11.25元/斤平;700/800克的11-11.5元/斤平。预计清明前后有一定的反弹。钦防最近一周没有人出鱼,价格无法统计。 湛江、阳江区域:本周没有人出鱼,价格无法统计。
生鱼 佛山区域:生鱼黑芝麻600-800元/万,现在放生鱼黑芝麻成数不高,放苗相对较少;生鱼病害主要有出血,水霉,烂身,诺卡氏。
黄颡鱼 佛山区域:新鱼陆续开始出鱼,西樵新鱼大概出了2-3成。黄颡鱼新鱼下跌,旧鱼价格相对稳定。近期病害严重,主要有肠炎,出血,腹水,水霉,指环虫,斜管虫等。 浙江湖州区域:较上周相比价格没有明显的变化,存塘量依然较大,短时间价格处于低位稳定震荡,无太大变化。 广西区域:前段时间春节节庆消费旺盛,养殖户出鱼多,目前存塘鱼少,清明临近、禁海期临近鱼农惜售等原因致使黄颡鱼供不应求,价格暴涨。
罗非鱼 湛江区域:湛江天气好转,养殖户加强投料,争取在4月份出鱼,预估4月份出鱼的人较多;现阶段1斤以上的存塘鱼少,6、7两的存塘鱼有一小部分,主要存塘鱼在1两至3两。一个月内鱼价会保持现状或略涨,40天后价格开始下跌,估计最低4.3元斤。 茂名区域:茂名现阶段存塘鱼少,估计到清明前鱼价会继续上升,可能达到5元/斤,整个鱼价应该比17年好。 海南区域:海南的鱼价4.4元/斤(到工厂500克以上的价格)。目前由于工厂还未大量生产,养殖户在鱼体本阶段偏瘦的同时也惜售。4月中旬预计会有1毛钱的涨幅。 广西区域:过冬鱼少,冻厂开工较少,冻厂价较坚挺。目前罗非基本以走市场为主,1.2斤起报价5.5-5.7元/斤(平),据业内人士估计,随着年后冻厂陆续开工分流,广东的罗非减少进入广西,缺少广东罗非冲击的广西大规格罗非价格会有一定的上涨空间,乐观估计活鲜大规格罗非价格会超过6元/斤。
草鱼 中山区域:小规格鱼种价格高位回落;超市草鱼近期市场销量增加,价格回落;5斤以上存塘量少价格坚挺;气温回升,脆肉价格高位回落。 上海区域:草鱼相比上周上涨0.2元/斤,周期性稳定上浮,由于清明将至,需求量有所增加,价格稳定。 广西区域:目前气温回暖,临近清明,草鱼需求旺盛,网箱草鱼价格上涨。
石斑鱼
叉尾鮰 广西区域:目前叉尾冻厂开工很少,叉尾主要走市场为主,因为1.2-2斤较适合家庭消费,近期价格高位企稳,2-5斤的规格超出家庭消费范畴,鲜活市场相对疲软,本周价格降0.2元/斤。
泥鳅
其它品种 加州鲈:湖州近期价格小幅上涨,市场需求量较大,库存虽然较大,但是市场需求量较大,预计后期仍会小幅上涨;佛山顺德、南海加州水花大部分进入尾声,加州水花40-70元/万,朝苗价格上涨,8朝-8朝半3.5-4毛/尾,9朝起5-6毛/尾;病害斜管虫,指环虫,肠炎,腹水,出血,烂身,水霉;加州朝苗熟身,肠炎,拖便,出血等。 大黄鱼:宁德霞浦养殖鱼规格为小鱼(50g以下)至400g以上大鱼,市场价格持续低迷,鱼排存鱼量大,各种规格大黄鱼存鱼量较多,市场销售慢,本周价格略有上涨,同比上周上涨0.1-0.2-0.3元/斤。 牛蛙:本周蛙价略有波动,同比上周下跌0.5元/斤。澄海牛蛙主要规格在6-8两,存塘量不足2成,存塘量同比上年同期减少50%,供应量减少,市场需求量大,仍保持较高的价格。
※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异,在此仅供参考。环比幅度以上周价格与本周价格数据做对比。 了解“2018中国养虾高手峰会”详情 请点击图片 2018中国养虾高手峰会 主题:创新·可持续 (2018年4月10日天津) “2018中国养虾高手峰会”六大亮点 本文为“水产前沿”独家稿件,版权合作,敬请联系wx@fishfirst.cn。
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