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很多人早餐并不知道想吃什么，一方面传统早餐饮食提不起他们的兴趣，但是出去买点特别的，又更不知道要吃什么。其实我们在家也可以做出特别简单方便的早餐美食，而且营养还蛮丰富的。今天我们就来做一款非常解馋管饱的早餐饼，它就是洋葱鸡蛋饼。
首先洋葱搭配鸡蛋，吃起来更加清脆爽口，而且有淡淡的香味。滋味更是棒的不得了，堪称解馋管饱的神器。最重要的是做法很简单，只要几种简单食材搭配一下，一次做一锅，一锅做一个就足够全家人的早餐了。每次做这款洋葱鸡蛋饼，全家人都会被它的口感深深吸引而不能自拔。洋葱搭配鸡蛋，瞬间做成特别美味的早餐美食，好吃更有营养！
洋葱鸡蛋饼吃起来也很过瘾，就像吃披萨一样，分量大口感足。如果再搭配点粥类热饮，瞬间就是一份丰富的早餐了。美味早餐饼，只用洋葱和鸡蛋就搞定，越吃越香，早餐以后不用买！今天跟我一起感受一下吧，早餐不知道吃什么，就试一试这款洋葱早餐鸡蛋饼，肯定不会让你失望的。
制作配料：洋葱2个 鸡蛋2-3个 蚝油1大勺 胡椒粉2克 盐1勺 面粉3大勺
2、同时把一个青椒也切成小碎丁，加入2个鸡蛋，如果鸡蛋小可以加入3个；
5、然后分次少量的加入面粉，搅拌至黏稠的面糊状态就可以；
7、平底锅刷一层植物油，油热后倒入面糊，然后摊平，开中小火慢煎，煎至两面金黄色即可出锅；
8、我们的洋葱鸡蛋饼就做好了，出锅香味儿扑鼻，这样的早餐饼，营养丰富，好吃还好做，外表焦香，洋葱特别的便宜，但是营养却是很丰富，里面还有青椒、火腿，鸡蛋，真的是太丰富了，咬一口浓浓的洋葱香味儿，鲜嫩又好吃。春天要多吃洋葱，更有益于我们的身体健康！
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