 在去年年末，CNN的旅游频道评选出了全球最美的街道，其中不乏众多旅游胜地：摩洛哥的舍夫沙万、旧金山的九曲花街、阿姆斯特丹的酿酒者运河、日本的哲学之道……而中国入选全球最美街道的只有一个，它既不是上海的南京路步行街，也不是北京的王府井，而是在成都。 打开凤凰新闻，查看更多高清图片 提到成都，很多人最有可能入选的就是成都的春熙路或者是宽窄巷子了，但还真不是它们两个，而是并没有那么出名的锦里。对于锦里，很多人其实并不了解，因为随着互联网的传播效应，春熙路和宽窄巷子，一度成为了国内的网红景点，而锦里古街却没那么“红”，这或许就是锦里骨子中的特质吧！
锦里与武侯祠仅一墙之隔，却是成都最古老的街区，不仅是现在，即便从西蜀算起，它也是最古老的那个。古街道，在国内并不少，最有名的当属苏浙地区的江南古镇，而为什么锦里能够打败以乌镇、周庄为代表的水乡古镇，入选全球最美街道呢？
旅游君觉得当地的一位老者说的很有道理：相比那些旧瓶装新酒的人造古镇，锦里可以说是恰恰相反，即便现在锦里的建筑也是仿明清的，但这里的生活习惯却从未改变过！你看店里卖的家常菜，街边的手艺人以及这里的绵软川话，都是和以前没啥两样！
锦里浓缩了整个成都的生活精华，在锦里不仅可以看到古色古香的明清建筑，可以领略蜀汉文化的遗迹，更令人不能拒绝的就是这里的美食。推荐几个令人看了都要流口水的小吃给大家： 01伤心凉粉 不知道为什么会叫“伤心凉粉”，难道是因为太辣了吗？四川人能吃辣是出了名的，没想到连凉粉都这么辣，真的是难为了我这个江苏人。不过，谁又能抵挡这美味呢？即便很辣，也不能阻挡我对“伤心凉粉”的喜爱啊！
尤其是夏天去锦里，在空调小店里，吃上一碗又辣又麻的伤心凉粉，真的是太爽了。如果你不能吃辣，那还有一个好办法，就是配上一碗冰粉。冰粉对于辣，可是有非常好的效果哦！ 02糖油果子 糖油果子，是我在去锦里之前，从来都没见过的食物，第一次见到我还以为是麻团呢！糖油果子因为形状的原因，也别称为天鹅蛋，是由糯米、芝麻和红糖为主要食材，制作而成，据说历史久远，是成都人最喜欢吃的零食之一。
糖油果子，有成都青石桥三绝之一的美称，口感香醉、甜而不腻，刚出锅的糖油果子，在油中炸制后裹上白芝麻，离很远就可以闻到香味，然后竹签穿起来，一口一个，一边逛街，一边品尝。 03三大炮 三大炮也是四川民间传统小吃，是一种像湖南红糖糍粑的食物。制作三大炮的阿姨说，因为在制作的过程中，需要抛扔糯米团，这时候就会有“当、当、当”的声音，第一声被称为'铁炮'、第二声为“火炮”、第三声则是'枪炮'，因此叫做三大炮！反正旅游君听了好久都没听出来，这声音有啥区别！
三大炮，口味香甜，由糯米、红糖、芝麻、大豆等食材制作而成，虽说很好吃，但个人觉得也不能吃太多，毕竟糯米吃多了还是有点腻的。
04肥肠粉 在其他城市也吃过肥肠粉，但成都锦里的肥肠粉却大有不同，其中最大的区别就是粉，成都的肥肠粉，是选用上等的红薯粉制作而成，然后用菜籽油把红薯粉、肥肠、猪骨头一起用大火炖，再加上辣椒、花椒、酥黄豆等原料。
锦里的肥肠粉，不仅细腻润滑、麻辣有嚼劲，而且还有润燥、补虚以及止血的功效哦！一起同行的小伙伴还开玩笑说，怪不得成都的美女多，原来是吃得好！ |
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