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曾经遇到一个人，他说他不管什么好吃不好吃，只要说有营养他就吃，他说这句话的时候，我忍不住环顾了一下四周的草木，也看了看远处的葱茏掩抑的粪池。越是过分讲究的人，越会遇到麻烦，越会不幸福。生活不要太苛刻，随意一点，或许会更快乐。 
曾在一个电视剧中看到一个段子，一个男营养师非常注重饮食健康，就给他追求的女孩子配制营养餐，也就是将蔬菜、水果、干果、奶酪等按照比例搭配，粉碎烹制，然后做成团装进饭盒。结果女孩打开饭盒时就吐了，以为他装了一盒便便给她。在他反复解释并示范吃了之后，女孩将信将疑的吃了一口，但还是没有忍住恶心想吐。因为女孩受不了他这种过分讲究，最后离开了他。有一次听一个老中医讲营养，他说对于素食者而言，如果要保证蔬菜营养少流失，那么大多数蔬菜就只能生吃，或者稍微煮一下就吃，但是那绝对不是一般人能吃的下去的。
现在有很多人吃饭都是在看着“科普”材料吃，每一餐搭配什么，需要多少，还要一样样称重，按照科普材料上的做法看着表烹制，整个过程不像是做饭，更像是熬中药。我不懂医学，更不太懂营养，但是我所遇到的人中，越是在饮食上过分讲究的人，身体反倒不怎么健康，当然我不知道他们是身体先有病还是先讲究，但我看到的是他们的身体越来越糟。
现在的人生活本来就很累，如果在一些基本的生理需求上还要那么苛刻，将自己限制在一些条条框框之中，只能算是自己给自己找罪受，物极必反，过犹不及，那么生活的质量又体现在什么地方呢？吃也是一种享受，要不然为什么人们讲究美食，讲究色香味。因为吃饭的过程也是对食物的一种享受。如果吃饭仅仅是为了无限度追求营养而去，那大概和牛羊吃草的概念差不多了。随着社会经济的发展，人们的生活质量会逐步提高，生活的精细化程度也在不断的提高，也逐渐趋向于科学化。但是这种提高并不是减少人们对于本来应该有的美好的享受。
现在有些人对于所谓的时尚元素的迷信和依赖，已经非常可笑。曾经遇到一个人，他说他不管食物好吃不好吃，只要说有营养他就吃，他说这句话的时候，我忍不住环顾了一下四周的草木，也看了看远处的葱茏掩抑的粪池。无论是科技，还是文化，或者是经济，带给我们的应该是生活质量的提高，而不是让我们的生活迷失了方向，没有幸福感和快乐感。所以有时候不要太苛刻，也不要太迷信，随意一点，或许能生活得更真实、更幸福、更快乐。静心简语2020.10.16于勉县（原创作品，严禁侵权）
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