|
进入到秋季后，气候变得凉爽宜人，人体出汗明显变少，水盐的代谢渐渐恢复平衡，心血管系统负担减轻，消化系统功能渐渐恢复，能量的代谢变得比较平稳，机体进入到了一个周期性的休整阶段，夏季过度被消耗的症状就会在此时出现，人体就容易出现一种难以形容的疲惫感，也就是所谓的“秋乏”。 简单些说，就是夏季时人体的功能过度被消耗，结果造成人体阴阳两虚，到了秋天后消耗变少，为了平衡体内的阴阳状态，就需要通过休息和饮食来恢复机能，把夏季的损耗给补回来。 秋燥伤肝，易造成肝阴不足，出现肝火旺盛现象。肝火旺常常有身体烦热、脾气大、眼睛干涩、面部潮红、甚至有盗汗的表现。另外，肝火旺还可能会引起脱发、痘痘、色斑、内分泌失调等表现。 菊花性味苦、凉，可以疏风清热、明目、杀菌、抗感冒，尤其对肝火大、肝热引起头晕目眩有效。 做法： 鸡（斩件）焯水，捞入煲中 人参10克(一般贫血、低血压者用红参；血压高者用白参) 天冬10克 大火煲开，小火煲至鸡肉熟烂 加盐调味，撒香头（香菜，香葱，蒜叶，芹叶随你喜欢）即可食用 忌西药 人参不宜与酸性西药合用,以免降低疗效。不宜与西药强心苷类为伍,以免引起强心苷中毒。 不宜与普鲁苯辛、阿托品、苯丙酸诺龙、丙酸鄓丸酮并用,否则可能导致声音嘶哑,咽喉干燥等现象。人参可提高兴奋性,降低麻醉药的作用时间,故不宜与普鲁卡因、奴夫卡因乙醍、氯仿等麻醉剂同用。 |
|
|
