参与方式:在文章底部留言,获取您的朋友对您的留言点赞,超8个❤,即可获得奖品。 最后三组,送完即止 做法:红参片10克 红参中所含有的营养物质,可以提高人体对于病毒的抵抗能力,从而提高人体的免疫功能;有抗疲劳的功效;抗氧化、抗衰老,可以改善记忆力,预防老年痴呆症;补血益气,有抗辐射、抗肿瘤的作用。 广陈皮10克 陈皮与人参配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用 莲子30克去芯,冲洗干净入煲 莲子性平味涩,能健脾胃、养心神; 银杏60粒 银杏“熟食温肺益气,定喘嗽,缩小便,止白浊;生食降痰消毒、杀虫。”说明银杏果在治疗咳嗽、哮喘、遗精遗尿、白带方面具有独特的效果。通过对白果药用成分分析得知,果肉内含黄酮、内酯、白果酸、白果醇、白果酚、鞣酸、抑菌蛋白及多糖等有效成分,具有抑制真菌、抗过敏、通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。除此以外,银杏还具有耐缺氧、抗疲劳和延缓衰老的作用。 鸭子焯水,捞入煲中 老鸭就是清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。 拍散入煲 解表散寒,温中止呕,温肺止咳。常用于脾胃虚寒,食欲减退,恶心呕吐,或痰饮呕吐,胃气不和的呕吐,风寒或寒痰咳嗽,感冒风寒,恶风发热,鼻塞头痛。 现代药理研究表明,生姜有抗菌、抗癌,以及抗氧化、抗衰老作用,其特有的“姜辣素”能有效治疗因过食寒凉食物而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症。此外,生姜能增进食欲,促进消化液的分泌;生姜中的姜酚还有较强的利胆作用。 枸杞5g,冲洗干净,投入煲中 滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴 红枣10个,冲洗干净,投入煲中 红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。 大火煲开,小火煲至鸭子熟烂,加盐调味即可 生葱熟蒜(葱花投入即刻离火,大蒜需滚开) 炖着,炖着,屋子里就洋溢起一股清香的味道 一揭开锅盖,汤汁醇香,鸭油黄亮 尝一口,那滋味别提有多鲜美 |
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