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筱筱 ▏旅美杂记

 新用户7771xieo 2020-10-23

旅美杂记

作者 ▏筱筱


八年前初次去美国探亲旅游,在那里呆了三个月,次年再次赴美住了近半年。在儿子的陪伴下我们游览了首都华盛顿(即哥伦比亚特区,简称DC)、旧金山、黄石公园及纽约、尼亚加拉大瀑布及一些著名历史小镇,所见所闻印象颇深。

在此对头脑中碎片化的记忆作个整理,无关政治,纯属摆龙门阵。

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                                                         出行


儿子租住的小区离DC约40多公里,离附近的商务中心不远,步行20多分钟便可到达。小区租赁中心的朱莉亚满头银发,我以为是位老太太。其实她才五十多岁,比我年轻得多。


朱莉亚和霭可亲,见人笑咪咪的,时常开着一辆敞篷电动车在小区跑来跑去地忙着。由于语言的障碍,我们老两口和她很少交流。


朱莉亚见我们平时总在小区里散步,热情地介绍说小区外就有公交车,可乘车去远处玩呀!还可以转乘地铁去DC(首都华盛顿)尽情游览。额滴个妈耶,知道这里乘公交多难吗?半小时都等不来一辆!还只有一路车!望着天上平均两分钟飞过的一架架飞机,心想它能落地变成公交车多好!


但我还是想体验一下坐老美公交车的滋味。一次外出旅游回到DC的里根机场之后,我要求儿子不打的,改乘地铁再换公交回家。没想到,40多公里的路程折腾得够呛!(说明一下,住在大城市里,公共交通还是很方便的)

DC地铁分红蓝黄绿银桔几条路线,以DC为中心,分别发往不同的方向,为人们往返DC提供便利。跟着儿子在机场稀里糊涂先上了蓝色地铁至阿灵顿公墓站,再稀里糊涂转乘橙色地铁至西瀑布教堂下车,然后去排队等半小时一班的公交车回小区。此时才深切体会到在国内乘地铁、公交是多么方便呀!

有了这次体验,我们再也不去考虑坐公交车出行的方案了,老老实实等到周末随儿子外出游玩。儿子上班的时候,我们除了在小区散步,就只能步行去最近的几个购物中心闲逛。难怪有人感叹,在美国没有车就像没有腿一样不可思议!

虽然美国几乎家家都有私家车,但也离不开出租车行业,特别是乘坐飞机旅行,出租车显得尤为重要。除了大城市的出租车跟国内一样招手即停,住宅分散的地方打车就必须电话预约了。在约定好时间和地点后,你尽可放心在家等候出租司机来接你去机场,绝对不会误事。到达目的地机场后,你若想租车自驾游,手续也非常简便,举个亲身经历的例子。

儿子带我们去黄石公园旅游的那一次,在DC杜勒斯机场出发,经芝加哥中转至蒙他那州的比灵斯国际机场,抵达时已是午夜时分。在机场内的服务台办理取车手续,查询事先预定的出租车停放位置,取了钥匙直接去候机楼旁边的停车场上车。

此时停车场已空无一人,也不见服务人员,找到车后开走就行了。这是一辆崭新的枣红色的福特轿车,车上的油箱已为租客加满了汽油,还车时只需加满油就OK了,非常方便。

几天之后我们返回比灵斯,次日清晨的航班,加满油还车时停车场依然无人员值班,将车停好再将钥匙交到机场内的服务台就万事大吉啦,租车费用在网上结算,用信用卡支付即可。

对于还车时无人检查车辆是否完好无损,我有一点小小的担心,万一被他人剐蹭了,岂不是说不清楚了?为打消我的顾虑,儿子便仔细地为车前前后后拍了照片备查。这辆可爱的陪伴了我们的几天的福特轿车至今令我念念不忘,除了车的性能好,可能与这段租车经历也有关吧。


2

                                                          超市

从家步行十分钟有一家"缺德舅"(Trader Joe’s)美国连锁食品超市,我们喜欢光顾这家店。入口处摆满了鲜花盆栽,一进门就眼前一亮!各色花卉向顾客露出迷人的笑靥,仿佛在说:欢迎光临!

店内的食品琳琅满目,质量保证,价格合理,很受老美喜爱。但对中国人而言,这里的蔬菜、猪肉及新鲜水产品种类还是太少,我们来这里主要是买奶制品和面包、果汁、冰淇淋、鸡蛋之类的食品。收银员大叔大妈总是满脸堆笑,一边收钱一边和你聊天气。你就是一分钱东西不买,人家照样客客气气把你送出门,礼貌地说:欢迎下次光临!


一次在这家超市买好东西出门才发现下雨了,店员立即撑伞迎上前询问是否需要帮助?要不要开车送你们回家?我哪好意思麻烦人家,赶忙说:没事,我们家很近,等雨停了再回去。这时心里觉得暖暖的,很舒服,感觉和老美很好打交道。

在美国虽然有好山好水好天气,但是远离亲朋好友的我们仍然感到很无聊。语言的障碍,不同的生活习惯和饮食的差异不是短时间内就能适应的。


为了安慰我们孤寂的中国胃,我们平时选择在家吃中餐。需要的食材在附近的美国超市很难买齐全,周末开车去离家20多公里的中国超市或韩国超市采购一周的食物就成了必不可少的功课。


在名为"大中华"的中国超市我们欣喜地发现国内各地的特产在这里几乎都有卖,四川豆辨酱、贵州老干妈、珠江桥牌生抽、山东水饺、桂林米粉、九寨沟野生木耳、真空包装北京烤鸭等应有尽有。熟食有广东早茶点心、上海小笼包、重庆酸辣粉、油条豆浆等等等等,林林总总不一而足。加上顾客和收银员熟悉的乡音,黑头发黑眼睛是那么的亲切,逛中国超市总能让我找到一种回家的感觉,思乡之情也不禁油然而生!

3

                                                          诚信

一次我和老伴出门,顺手把门关上了。突然发现钥匙忘在家里了,怎么办?让儿子送钥匙回家?算了,不影响他上班吧,我自己想办法。我们试着去了租赁中心,对着朱莉亚一通连说带比划:钥匙忘家里了,儿子在上班,能不能帮忙打开门?还好,我的英语发音还可以,人家完全能听懂。麻烦的是我的听力跟不上,朱莉亚的回答我没完全明白,只见她去取了公用钥匙,便随我们去家开了门。

过后我心想,自己租的公寓,但管理人员也有房门钥匙,用国内的思维方式分析一下:这安全吗?但事实是十分安全!不仅安全,人家的服务还很周到。房内任何设施出现问题,一个电话打过去,立刻就有工作人员上门维修。

每换一家房客,不论租住时间长短,租赁中心都会派人将房间全部粉刷一新,地毯也要清洗干净,让新住户第一眼就有个好印象!

在美国购物支付方式用得最多的是信用卡,信用卡通常并不设置密码,这对我的惯性思维是个挑战。在餐馆用餐后,账单交给我们过目,儿子签名之后填上小费数目便将信用卡交给服务生去柜台随便刷,我不禁担心地问,不怕被多刷金额吗?儿子反问我一句:他以后不想做生意了?看来我是以小人之心度君子之腹了。

美国社会普遍讲究诚信,但并不意味着不存在欺诈和盗刷信用卡的现象。儿子的信用卡就真被盗刷过两次。一次一百多刀,一次两百多刀。纸质账单寄达本人后,儿子确认这不是自己消费的,便致电信用卡公司作出说明,对方无须你提供任何证明便直接将被盗刷金额返还给你,损失则由信用卡公司承担。
自此之后,儿子开通了消费刷卡手机短信通知,以便及时了解信用卡有无被盗刷的情况。

美国是个诚信体系比较完善的国家,小小一张信用卡,真正体现了诚信的理念和服务质量!一旦失信行为记录在案,你在人生的道路上将会遇到种种障碍和麻烦,所以人人自律已蔚然成风了!我不由感叹:还是用规则和法律约束人来得简单易行啊!

4

                                                        中餐馆

现在中国菜在美国越来越受到欢迎了,川菜、湘菜、粤菜几大菜系的知名度不断见涨。在纽约、旧金山、洛杉矶等华人相对集中的大城市,中餐馆不难找到。特别是在唐人街,中餐馆遍布大街小巷,我们心心念念的川菜、广东早茶随处可见。到了这些地方,久已寡淡的味觉受到挑逗瞬间被激活了,就餐便成为了一种享受,让人感到无比愉悦。


去纽约旅游的那一次,儿子事先就作好了周密计划,三天的时间安排得很紧凑。除了游览众多的著名景点和博物馆、中央公园,寻找美食也是此行的目的之一。

位于纽约39街的朵颐食府被誉为曼哈顿唯一正宗川菜馆。这里的特色川菜麻辣鲜香,远近驰名。麻婆豆腐、夫妻肺片、孜然羊肉、秘制风味鱼等菜肴味道正宗,让食客恍若重回成都。我们不远万里来到地球的另一端,没想到在纽约见到成都的老字号"朵颐",光凭店名就勾起了遥远的亲切回忆。

我们三人点了二姐兔丁、川北凉粉、剁椒鱼头、蒜苗炒腊肉和清炒上海青,菜品色泽亮丽,口味纯正地道,令人着迷!久违的家乡美食让我们在大快朵颐的同时也由衷地赞叹川菜已冲出国门走向世界了!


离家最近的闻名遐迩的中国餐馆是位于DC附近、7号公路旁的"北京饭店"。这样一个门脸很小、店堂不大的毫不起眼的饭店却有着一群赫赫有名的常客。这里是老布什总统及家人经常光顾的地方,也是政要们的上层沙龙。

厅堂内高悬着具有强烈中国风的大红灯笼,显得格外喜庆,两侧墙上挂满了贵客的照片。这家不同寻常的饭店共有三个小厅,一次可容纳250人进餐。总统来就餐时,虽然安保措施严密,但也并不妨碍其他客人同时进餐,也就是说,饭店从不清场。

这里周末订餐人多,需排队等候一个多小时。我们去的那一天既不是周末也不是顾客集中的饭点,店内很清靜。服务员阿姨热情接待我们,边为我们斟茶倒水边仔细介绍菜品,并特别推荐北京烤鸭。她说店里所用的蔬菜都是老板自家的农场种的,为节省成本,鸭子也不是国内空运过来的,而是在美国饲养的,专供制作烤鸭。这么看来,菜的品质绝对有保障。

阿姨建议我们三人点一只烤鸭,还说其它菜不要点多了,否则吃不完浪费了。我们听她的,只再点了一份青椒肉丝,阿姨就连声说够了,因为烤鸭还附带送小面饼和米饭。这点与国内某些餐馆巴不得客人多消费有明显的不同,让人感到店家的诚意与友善,不欺客、不宰客让人放心。

饭后,阿姨主动将骨架打包让我们带回家煲汤,我们为阿姨的优质服务点赞,并付了够多的小费表示我们的谢意。

5

                                                          其它

很多人以为美国人生活都很富足,其实并非如此。高税收、低福利的制度对中等收入及以下者而言,维持生活的确不容易。

美国医疗费高昂在全球恐怕是数一数二的;如果没有奖学金的支持,教育费用也是一笔巨大的开支;加上房价的上涨,让普通百姓感到压力山大。


美国的交通设施年代久远,已经很陈旧了。纽约的地铁站与地面上的建筑形成了鲜明的对比,与我们国内高档豪华的地铁站相比似乎相差了几个世纪。尽管这样,纽约的地铁仍然是全世界最繁忙的线路,乘客的文明程度也非常高。美国的火车更不发达,也不是人们出行的首选,乘坐火车估计多半是出于观光旅游的考虑吧。

美国大城市的流浪者并不少见。在纽约、旧金山等地,一些街道上有无家可归者过夜的痕迹,杂乱无章的帐篷和纸箱搭的栖身之处与表面光鲜的城市极不协调。在纽约中央公园附近的一条街上,我们亲眼目睹了一位流浪汉病卧在一幢楼房的门口,可能是有人报警了,警车和救护车都已赶到现场,因为没有持续关注,后来发生的事我们也只能凭想像去猜测了。

我们所到之处社会秩序良好,城市、小镇干净漂亮,环境优美,人也很友好。但在某些黑人聚居地区,治安状况堪忧,旅游者往往不敢轻易前去这些地方。全美的枪击案更是频频发生,令人不寒而栗!凡此种种,暴露出许多社会问题,至于如何解决,旁观者说了不算,还是由美国人自己去考虑吧!

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