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中国临床营养网（lcyycc） 作者介绍 刘新巧 黄河三门峡医院临床营养科营养师 擅长住院患者营养评估，肠内营养方案制定，糖尿病患者个体化饮食指导，体管重理。 邮箱：2473969412@qq.com 今天您“肠快”了吗？ “吃喝拉撒睡”人生最重要的几件事中，一提起“拉”，有许多人脸上会出现难为情，也或者会出现痛苦的表情。不少人为肠堵而烦恼，为便秘而困扰，常吃通便药，频繁使用开塞露等，甚者灌肠，可谓苦不堪言。 便秘影响着不同年龄段的人们，轻则影响心情，生活质量下降；重则引发多种疾病，危害生命。在此，我们想大声问一句：今天您“肠快”了吗？ 肠道不畅快，不但会引起便秘，更重要的是引起肠道菌群紊乱。研究表明其与肥胖、心脑血管疾病、肝脏疾病、肠易激综合征、炎症性肠病、慢性肾病、艾滋病、过敏性湿疹、消化道癌症、及自闭症、抑郁症及、老年痴呆等精神疾病相关。所以，肠道对人体的健康意义重大，只有肠健康，才能常健康。 而肠道健康与我们每天的饮食息息相关，临床营养师告诉您：如何掌握饮食诀窍，走上“痛快”人生路。
膳食纤维包括水溶性膳食纤维和非水溶性膳食纤维。其中，水溶性膳食纤维像海绵一样可以吸水膨胀，使粪便保持一定的水分与体积，润滑粪便；非水溶性膳食纤维可以像扫帚一样，促进胃肠蠕动，利于粪便的推进和排出。
摄入充足的水分能够使大便得到软化，对于正常人每天摄入水分1500-1700ml，对于便秘患者而言更则要增加水分的摄入。最好坚持每天清晨起床后喝一大杯温开水，切不可等到口渴的时候再喝水，要主动及时喝水。
尤其是维生素B1对于食物的消化吸收与排泄有促进作用，若缺乏会影响神经传导，减缓胃肠蠕动，不利于食物的消化吸收以及排出。
适量的油脂摄入利大于弊。建议每人每天摄入油脂25—30g（主要来源于坚果类及植物烹调油）。
避免油炸、辛辣、刺激食物，否则易加重便秘。 您还在为肠堵而烦恼，为便秘而困扰吗？我院临床营养科可通过营养素的干预，饮食多样化的指导，还您一个“肠快”的明天！ 中国临床营养网编辑部:王璐璐 本站动态栏： |
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