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您若住在农村，请重视此物，它3月当野菜，4月为珍贵药材。 自从国庆期间到现在已有20多天的时间，在这段时间中有不少的粉丝朋友以及刚见到文章的小伙伴们，经常会给小编发来私信，主要原因就是希望我能够多科普一些农村常见的野菜。 那么对于这些方面，其实小编一直都有在跟大家科普，当然了，如果您是刚刚见到文章的小伙伴们，欢迎大家关注小编，再进入我的主页去查看一下，之前我就跟大家科普过好几百种，而且不仅在农村常见，更重要的一点，它们在我国南北方向还基本都有生长，非常适合大家。 下面我想给大家带来一种比较特殊的野生植物，为什么这样说呢？因为这种植物它在3月份的时候可当做野菜食用，而且味道极佳，只要你有手艺，任其烹饪。 而在4月份的时候，它则成为珍贵药材，且在当今用途广泛和实用，在市场上也具有颇高的价值，换句话说，如果您现在就住在农村的话，那么请你一定要重视这种野生植物。 它的植物名称叫茵陈，有些民间地区也称它为：绵茵陈、茵陈蒿以及白蒿等。 茵陈在我国生长地很广泛，根据考察得知，像湖南，湖北，河南，陕西，台湾，山西，甘肃，福建，广东，广西，云南，贵州，四川以及江西和安徽等等都有生长。 而且这种野生植物不仅在我国分布广泛，就连城里的很多路旁也都可以见到，这方面不知道长期生活在城里的人们有没有曾经留意过。当然了，如果过去不认识也没有留意过的话，那也没有关系，今后可要多多的重视一下，相信你们家乡都是有生长的。 那为什么我们会说这种野草在每年3月的时候可以当野菜食用，而到了4月份的时候却是珍贵药材呢？ 因为在每年3月开春的时候，茵陈的枝叶很细嫩，很饱满，而且同时还富含相当高的营养成分，这个时候采摘的话，可以用来制作很多的美味佳肴。 而到了4月份的话，这种野草植物就基本长粗了，这方面跟其它的野生植物颇为不同，不过如果是4月份的话，只要它的茎枝上还有嫩茎叶，那还是可以摘过来当作野菜食用的，只是口感上没有3月份那么的美好。 不过话虽如此，4月份当作野菜不是很好食用了，但它却可作为药材，而且还是药用价值最为珍贵的时间段，这个时候很多药界人士都会趁此时间段采摘它。 茵陈以全草入药，具有清利湿热和利胆退黄等多种功效，而且在市场上的价值也颇为可观。 不过有一点我们需要留意一下，如果4月份不采摘的话，一旦到了5月份，那么它的药用价值就要开始慢慢的降低了，换句话说，这个时候的茵陈在药用方面上价值会低很多。 当然了，如果是到了6月或者7月的话，那么就基本没有什么价值了，用我们家乡的情况来看，要么烂在路旁或荒地，要么就是拿回家当柴火烧了。
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