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听说黄渤离开《极限挑战》，去参加了一档“美食”综艺——《忘不了餐厅》，内容就是带着五位“特别”的老人开餐厅招待客人。 刚开始听到这个综艺的鲜妹是十分怀疑的，细数国内各种明星开餐厅、做饭的真人秀节目还不够多吗？黄渤为什么放弃现象级综艺《极限挑战》冒着风险去参加名不见经传的新节目？“特别”的老人又特别在哪？ 带着疑问打开节目的鲜妹，看完后就哭着打了五星……  目前，《忘不了餐厅》更新到了第三期，同时被更新的还有它的豆瓣评分，现在已经达到了9.4的高水准。 虽然节目请来了黄渤做店长，还请来宋祖儿、舒淇等一众明星嘉宾，但主角其实是与他们一同工作的五位普通的爷爷奶奶——会四国语言的蒲公英奶奶、少女心爆棚的公主奶奶、开心果珠珠奶奶、撞脸《飞屋环游记》卡尔爷爷的小敏爷爷、以及写得一手好字的大桥爷爷。 （从左至右为：小敏爷爷、珠珠阿姨、蒲公英奶奶、公主姐姐、大桥爷爷） 说他们普通，他们又有些特别，因为这些爷爷奶奶是一群患有阿尔兹海默症认知障碍的“特殊人群”。 阿尔兹海默症，也就是大家通常所说的“老年痴呆症”。 有啥症状呢？ 最明显的特征就是“失忆”。 比如最新一期里，小敏爷爷10天前亲手给自己的一位老友写了邀请函，邀请他来“忘不了餐厅”作客。但是，老友到了餐厅后，几次和小敏爷爷对视，都没有被认出来。 甚至，一番搭话后，小敏爷爷只觉得对方是和自己家住的很近的老乡，就是想不起眼前这位就是自己相交50多年的老友。 直到最后，老友告知姓氏，小敏爷爷才恍然大悟般的记起对方。 嘤嘤嘤，这一幕实在太感动，却也很心酸。直接让网友们感受到“认知障碍”就是这么可怕的一种存在，甚至连曾经最亲的人站在面前都无法认出。 对这些老人来说，可能，连自己得的病叫啥都记不清。
也可能，前一天一起跳过舞的小客人，第二天就完全想不起来了。
他们的脑海中好像被上帝放了一块橡皮擦，随时就会擦去一块记忆。 罢特，可别看五位老人现在都有着不同程度的认知障碍，大脑也不像以前一样灵光，但各个都是宝藏老人。 五位老人中年龄最小的，是65岁的孙丽君，患病前是一位妇产科医生。
至今还有着摸一摸孕妇肚子，就知道是怀孕多久的“超能力”。
患病后，她一改以往严肃的医生形象，把自己的房间全部换成粉色装扮，床上还摆满着毛绒娃娃，乍一看这哪里像65岁老人的房间呀，简直少女心爆棚！
因此，孙丽君在节目中的代号就是“公主姐姐”。
69岁的谭少珠奶奶，患轻度认知障碍一年八个月，但积极参加老年活动中心的各种活动，锻炼自己的大脑。
大概“爱笑的奶奶运气不会差”，珠珠奶奶随时随地都会被逗笑，魔性的笑声极富有感染力，更是朋友眼中的开心果。
71岁的胡公英奶奶，退休前是个英语老师，不仅英语倍儿棒，患病前还会法语、日语！因为名字和“蒲公英”相似，所以被大家称呼为“蒲公英奶奶”~
蒲公英奶奶也是五位老人中患病时间最长的，已有10年，不过，她依旧坚持给老年人教英语。在节目中，她还实力秀了一把自己的英语技能，和一桌外国人也能无障碍交流。
闲暇时还会学习钢琴、画画，是个宝藏奶奶没错了。
两位爷爷也各有特点。 81岁的李东桥爷爷，是位退伍军人。
喜欢诗词歌赋，更写得一手好书法。
大桥爷爷平时话不多，低调稳重，但在唱起军歌时也会开怀大笑。
“小敏爷爷”李君沪，69岁，上海人，曾是一名水电维修工人。
隐藏小技能是数学很棒，副店长宋祖儿在算账算的一头雾水时，小敏爷爷很快就可以口算出正确答案。
有木有觉得小敏爷爷和《飞屋环球记》中的卡尔爷爷撞脸了呢
这样一群宝藏老人，被邀请来还不是做别的事情，而是跟着黄渤开餐厅！ 餐厅服务员，这难道不是一个需要“眼观六路，耳听八方”的职业吗？客人越多，就越考验服务员的有条不紊、面面俱到。 然鹅，节目中的爷爷奶奶们要做到这个地步，似乎有些困难，那在这么一个餐厅中会发生什么样的哭笑不得的事呢？  要让宝藏老人们上岗，培训肯定少不了。 开业前，店长黄渤特意给老人们模拟了一次服务流程，小敏爷爷自告奋勇来给大家打样。 从迎宾、点餐、端茶、上菜，到结账，这些对大家来说可能丝毫不是问题的流程，到了小敏爷爷这里就需要大家一起提醒才能做完。
还差点不收钱，就把客人放走了。
哈哈，要是这么做生意，岂不是亏大了？
其他的老人们虽然被小敏爷爷逗得笑出眼泪，但也知道，换成自己估计也会犯同样的错误。 到了正式营业第一天，爷爷奶奶们上岗，各自都打起了十二分精神。 小敏爷爷负责的2号桌来了第一位客人，他就像眼睛长在了人家身上一样，不停地在客人身边转悠。
从屋内转到屋外，始终开启“盯梢模式”。
几次和客人对视，搞得客人只能发出尴尬而不失礼貌的笑声。
如此“盯梢”，原来只是因为昨天在黄渤的模拟开业中，小敏爷爷忘记收钱就要放客人走。昨天的小失误，成了今天的执念。于是，直到客人结完账，走出餐厅，小敏爷爷才像完成任务一般，松了一口气。
正因为自己患病，而更加小心翼翼不犯错，更加努力锻炼自己，前面还被小敏爷爷逗笑的鲜妹，看到这里已经忍不住鼻酸了起来。 营业中，还出现了点错单、上错菜的情况。 蒲公英奶奶在点单时，错把菜品编号6写成了9，导致客人本来点的“红烧肉加蛋”变成了“肥牛油泼面”。
自责的蒲公英奶奶，不停念叨着：“我怎么就把6写成9了呢？”
奶奶自责的样子又一次让鲜妹红了眼眶，弹幕中都在讨论：“以前是老师，现在却连数字也会写错，蒲公英奶奶一定很有挫败感。”
最后，蒲公英奶奶主动向客人解释，因为自己点单写错数字而多做了一道菜，最终成功将油泼面推销了出去。
看着蒲公英奶奶俏皮地炫耀自己将多做的油泼面卖了出去，鲜妹也忍不住跟着高兴起来。
服务客人的同时，爷爷奶奶们也会主动和客人聊天，向客人们叙述自己的病。不过，这可不是在“卖惨”，而是在告诉大家，即使患病，但他们仍然积极乐观的在面对生活。
也在努力融入社会，寻找自己的价值。 （来感受一下蒲公英奶奶纯正的伦敦腔英语~） 而从治疗的角度来说，阿尔兹海默症患者最需要的就是接触社会，主动和人沟通，这样才能更好地延缓病症。而在中国，这样的患者甚至已超过千万，居世界首位。
（新闻》） |
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