如果是爱玩又爱吃的小伙伴们,那最喜欢去的地方一定会包括各种各样的美食节吧。虽然,德国简直可以被称为“黑暗料理界” 代表国之一,不过在一些美食节上还是有可能会领略到不一样的德国美食风情。今天就推荐给大家,今夏最值得一游的8个特色德国美食节。 1. Spätzlefest in Blaubeuren位于巴登-符腾堡州的布劳博伊伦(Blaubeuren)美食节虽然名气不大,但却是当地德国人引以为傲的民间传统节日。每当美食节隆重开幕,就会有当地最新鲜的瓜果蔬菜和品质最好的奶酪熏肉被端上架。除此之外,还有很多甜食可供选择,比如蛋糕,肉桂产品和糖类等。包岑(Bautzen)是德国萨克森州东部的一个市镇。该地产的黄色芥末是德国最著名的黄色芥末品种之一。所以,当地人民也非常为此自豪,每年都会为此举办一次美食节。届时,当地大约20多家餐馆和酒吧将会参与其中,也会为此特别制作加了包岑芥末的菜肴,鸡尾酒,甚至冰淇淋。
活动日期: 8月16日— 9月11日 Sanddorn 的中文名为沙棘,又名醋柳果,酸刺果,是一种小浆果植物,富含大量的维生素C。而德国梅克伦堡-前波美拉尼亚州的“沙棘节”,截止到目前已经成功被举办了14届,是当地颇具特色的民间节日。届时,会有大量的用沙棘为原料,制作的果汁,果酱,蜂蜜,利口酒或糖果等在此被售卖。4. Käsefest in Lindenberg阿尔高(Allgäu),是位于德国上施瓦本的一处风景区,这里还有德国境内非常出名的“奶酪节”。每到这个节日,就会有多达75种以上的奶酪在此被展出和销售,比如Allgäuer, Camembert, Gouda 奶酪等等。
活动日期: 8月26日— 8月27日 5. Rüsselsheimer Handkäs-Fest黑森州南部美茵河畔的城市吕塞尔斯海姆(Rüsselsheim)会在7月底举办一次规模盛大的美食节,而今年的美食节也已经是第五届。这里不仅会有可口的苹果酒和传统的民间音乐等,还会当地用最传统工艺制作的奶酪。不妨来此品尝一下。6. Heidelbeerwoche in Enzklösterle恩茨克勒斯特尔莱(Enzklösterle)是德国巴登-符腾堡州的一个市镇,这座小镇虽然名气不大,但是有一项让当地人每年都很期待的节日,“Blaue Woche”。因为这里会以蓝色的欧洲越橘(Heidelbeer)为题举办美食节。之后,将评选出最美的“欧洲越橘蛋糕”,该活动也将作为美食节的高潮和结束点。
活动日期: 7月15日— 7月23日 斯图加特附近的Essling的“洋葱节” 具有浓浓的施瓦本风情。该节日也源于当地的 “驱魔风俗”,发展至今却成为了极富民俗风情的洋葱节。按照古老的传统,洋葱节也将持续到深夜。 8. Kulinarische Sommernacht in Bacharach巴哈拉是德国莱茵兰-普法尔茨州的一个市镇。每年8月的第四个星期,都会在这里举办次类此于 “自助餐” 一样的美食节:只需要花费大约30欧元,便可以在联合国教科文组织评选出的世界遗产之一的 „Oberes Mittelrheintal“ 地区,享受次浪漫的夏日烛光晚餐。
活动日期: 8月18日— 8月22日
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