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生活在海边的我们非常了解海洋生物，并且我们也经常以海洋生物为食，正所谓“靠山吃山靠水吃水”就是这个道理。说起牡蛎，在我们日常生活中把它叫做海蛎子，会经常在餐桌上看到。牡蛎属软体动物门，双壳纲，珍珠贝是一种为世界性的贝类，是可利用的重要海洋生物资源之一，它不仅肉质鲜美，而且其肉与壳均可入药，是一种营养价值非常高的海产品，可是它们的作用是不一样的，那么你知道牡蛎的肉和壳分别都有哪些功效吗？
牡蛎肉含大量的牛黄酸有提高肝脏解毒、保肝利胆作用，可以防治孕期肝内胆汁瘀积的症状。牡蛎体内有丰富的精氨酸和微量元素亚铅这是男性制造精子所不可缺少。精氨酸是制造精子的主要成分,亚铅促进荷尔蒙的分泌。性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病,在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。牡蛎肉含磷非常丰富，是补钙的最好食品。由于磷可以帮助体内钙的吸收，所以多吃牡蛎肉可以补钙。牡蛎肉中含有一种钴元素，这是一般食物所缺少的，钴元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用；另外孕妇多吃牡蛎对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。牡蛎肉中含有多种人体活动所需要的优良氨基酸，这些氨基酸可以除去体内的有毒物质具有解毒作用，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化。
牡蛎对于一些经常失眠的人来说，经常吃牡蛎可以起到缓解失眠作用，并且还有一个治疗失眠多梦症状的配方，即桂枝甘草龙骨牡蛎汤，有上述症状的患者可以尝试这道汤来缓解症状。牡蛎对于常见的心血管疾病，动脉硬化以及狭窄，都有一定的缓解作用。牡蛎它含有的营养物质能够帮助人体清除体内的自由基含量，能够帮助皮肤延缓衰老，有利于皮肤的健康。牡蛎因为是属于海鲜产品，有些过敏体质的以及一些对海鲜类过敏的人士也是不适合食用牡蛎的，以免引起过敏。
青岛健泰堂门诊部是以原青岛市第八人民医院皮肤科主任王德旭为首席专家，以中西医结合为主要诊治方法，以皮肤病、过敏性疾病为特色，以治疗各种疑难病为追求。 2018年获授《中国湿疹皮炎皮肤过敏研究基地》，对各种皮肤病：湿疹皮炎、特应性皮炎、过敏性紫癜、慢性荨麻疹、银屑病、白癜风、重度痤疮、带状疱疹后遗神经痛、虫媒性皮肤病（如蜱虫、恙虫、蜂、蝎、蜈蚣蛰伤）等有较好疗效。
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