|
鲁晓芙，财经作家，旅居欧洲，以荷比卢为基地，从事全欧洲投资并购业务。 中国经济已经国际化了，不了解欧洲，有时候，你就不了解中国。 欢迎关注：鲁晓芙看欧洲。 合作请联系微信：Xiaofu_Lu 闷热的夏日已经到来，很多人都想来一杯加了冰块的饮料消暑解热，而看似不起眼又便宜的冰块，也有不少业者在冰块上下功夫，制作出顶级冰块。 在这当中就有一款堪称冰块界的爱马仕，它的价格也高得令人啧舌，每包冰块要价人民币3000多块钱。 生产这款冰块的，是位于美国加州的制冰公司Gläce Luxury Ice，其主要产品是每块周长6厘米、晶莹不含杂质的冰块，每包50颗，售价325美元，相当于每小块冰人民币60元了。 然而这些这些冰块的最大卖点，却不是有多美味，而是它们”零味道“。 由于一般冰块，大多使用自来水或是煮沸过的水制作，若没有经过更精细的处理程序，上百种杂质可能会留在冰块里，长期饮用有碍健康。 Gläce Luxury Ice为了提供优质商品，所有的冰块都来自重达136公斤的纯化超大冰块，这块纯化冰块由外部开始冷却，利用搅拌使气体逸出，内部就不会产生气泡。 当水即将结成冰的时候，会分别手工打磨成球形的Mariko Spheres与方形的G-Cubed，之后去除表面水分，就会显出光滑无瑕、晶莹剔透的质感。 而Gläce Luxury Ice包装都采用可重复使用的密封袋，顶部单向空气阀可使冰块保持洁净，而不会沾染上其他异味。 Gläce Luxury Ice冰块特点在于，他完全无味道，对于酒品、饮品味道要求极高的人来说，是最适合的冰块。 有些人认为这种贵得不合常理的商品，只是一种营销噱头，而且除了水之外没有什么特殊成分，根本就是赚取暴利。但有一部分的人相信，高级饮品当然得搭配高级冰块，剔除杂质的冰块使饮用者，不易生病，也让饮品能够在冰凉状态下，展现原本风味，像加入威士忌，一方面降低强烈的酒精味，一方面增加冰凉感，却又不会影响口感。 一个冰块60块钱，还不如我去街边买两杯奶茶了，富豪的世界看不懂。 |
|
|
