古时如何过立冬

立冬，乃冬之始也。立冬过后，阳退阴生，生气闭蓄，万物收藏。古代将立冬分为三候：一候水始冰，二候地始冻，三候雉入大水为蜃。此节气水已能凝结成冰，土地开始冻结，野鸡一类的便不多见了。古籍《月令七十二候集解》曰：“立，建始也。冬，终也，万物收藏也。”是说秋季作物全部收获归仓，动物也已蛰藏准备冬眠。在这个冬之始的节气里，古人赋予了它丰厚的文化内涵。

迎冬。在古代，立冬不只是一个节气，还是重要的节日，迎冬则是古时立冬最庄重的祭典之一。《吕氏春秋·孟冬》记载：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史渴之天子。曰：‘某日立冬，盛德在水。’天子乃斋。立冬之日，天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还，乃赏死事，恤孤寡。”古时只有天子才能迎冬。可见，立冬在人们心中的重要性。

贺冬。“贺冬”亦称“拜冬”，汉代即有贺冬之俗。东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代顾禄《清嘉录》卷十一曰：“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之“拜冬。”民国以来，贺冬的传统风俗有简化，但有些活动，逐渐固定化、程式化，如办冬学，拜师活动。

送寒衣。古人受“孝悌”和“阴阳共生”观念影响，常在立冬备冬衣时烧纸衣给亡人，怕已故亲人在阴界无衣物过冬。

烧香祭祖。该活动起源于清代，但满、汉祭祀有差异。汉称“烧旗香跳虎神”，即人扮作虎神跳祭舞。满称“烧荤香”，即按“萨满教”规矩，需吃斋、焚香、杀猪敬祖。

补冬。古时，劳动了一年的人们，会利用立冬这一天，犒赏一家人的辛苦。谚语“立冬补冬，补嘴空”。寒冷天气里，人们吃一些温补食物，不仅能使身体更强壮，还可起到御寒作用。其中，吃饺子是立冬从古自今流传下来的风俗。