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说到豆角，大家应该很熟悉，长长的一个豆角能做成各种各样的美味，由于豆角的做法非常多，所以它可以和各种辅料的营养价值巧妙融合，清炒、凉拌、煎、烤、炖都可以，可塑型非常强。 作为夏天盛产的蔬菜，含有各种维生素和矿物质，比如维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。 对于妇女多白带者、皮肤瘙痒、急性肠胃炎、癌症、食欲不振者都有非常好的gon功效。平时吃饭比较挑剔，所以做菜就要变着法吃，麻酱豆角是我比较喜欢的一道菜，做法简单，还比较开胃。 由于做法简单，所以配料也比较方便，豆角、芝麻酱、蒜、红辣椒、香油、盐就可以了。 做法： 1. 准备好原材料； 2. 烧锅开水， 将豆角放入里面去焯煮， 加入适量的盐和几滴油； 3. 将豆角焯煮到全熟；4. 芝麻酱中放入适量的盐和香油，将芝麻酱泄开； 5. 焯煮好的豆角切成相同的长度整齐的码放在盘上， 将蒜泥和红辣椒摆放在豆角上； 6. 最后将芝麻酱浇淋在豆角表面上； |
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