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中国农庄发展史并不长，但得益于社会经济快速进步，模式迭代非常快。 很多人关心，未来农庄的趋势是什么？ 从消费升级的趋势看，我认为：外在“艺术化”、内在“剧场化”，或许会是两个大方向。 尖椒农旅 徐志毅 | 文 01 外在“艺术化” 不管有些专家怎么去批评：太时尚的东西会破坏传统乡村肌理。 一个的确存在的事实是，那些以大落地窗、大浴缸、露天泳池为代表的潮流网红设计，依然是吸引城里人的最大利器。  乡村如此，农场也是如此。60后为代表的农场主可能更喜欢民俗农耕文化，喜欢怀旧和忆苦思甜，习惯把老物件和老家具当做农庄的文化灵魂。 但对年轻人而言，在田园里喝个咖啡，稻田里进行一场演唱会、麦田里来个红酒派对，更符合他们拍摄发抖音的装×需求。 没有谁对谁错，或者说，消费者永远是对的。  从消费端来看，消费升级将会带来艺术审美的升级。无论任何国家和地区，衣食无忧后，社会都将进入艺术消费的年代。艺术设计将会取代产品品质，成为一个品牌的最大竞争力。比如无印良品。 因此，用艺术的、时尚的、潮流的，甚至科技的手法去改变传统乡村和田园，要远比打造所谓“原汁原味”更有吸引力。 “原汁原味”是个超级误区。一方面忽视了历史进步性；另一方面，相比传统与乡村的“融合协调”，现代艺术时尚与传统乡村田园的“反差冲击”，更能体现乡村田园之美。  用艺术改变乡村田园，不仅是让乡村变美，更重要的是“活化”乡村，用艺术的手法，让乡村产业恢复时代的生命力。 比如竹编工艺，基本上都已进入了“坟墓”。但艺术植入后，就变成工艺品，瞬间跻身网红行列。 02 内在剧场化 现在都说，农场是体验经济。 什么是体验？其实核心有两个： 一个是还原在地化的，已经被遗忘的生活方式。比如很多地方把传统的祭祀活动和庆祝活动做成“文化节”。 当然，也可以更大胆一点，把这些活动融入更多时尚元素，甚至变得“面目全非”。比如台湾的池上秋收音乐节。  另一个是还原产品的生产过程。让消费者从买“商品”变为买“加工过程”。比如以前是直接买衣服，现在台湾卓也小屋让游客体验“蓝染T恤”过程，收费比衣服贵数十倍。  不管是把传统活动还原、还是把产品加工过程还原，最终呈现的都是一种“表演”。所以，农场要剧场化，谁能把这些还原的过程设计得更“剧情化”，游客更愿意参与，旁观者看着更开心，谁才能最终赢得“体验经济”。 从本质上讲，农场是“逆互联网”行业。 互联网最大的价值是高效，最快效率追求“结果”；而农场恰恰追求的是“慢”，极力用对“过程”的追求，来延长游客的停留时间和休闲体验度。 所以做农场，有钱不是核心，“会玩”才是王道。 |
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