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过去大家的生活水平不高，在饮食上没有太多的要求，有什么吃什么，并不会太奢求。在40年前肉类可是奢侈品，一年到头也就吃上几次罢了。不过到了2000年左右，人们的生活水平不断的提升，大家在饮食上也更在意了，每到亲友聚会时餐桌上总会摆满肉类食品，很多家庭都会无肉不欢。不过到了这几年就不同了，随着养生绿色的饮食理念深入人心，不少人都会青睐蔬菜，大家也会去市场中购买各种蔬菜，这样也能调养身体。在城市的小区门口、菜市场附近总能看到很多卖菜的大娘、大爷，这些人每天都会出摊，从早卖到晚，可以说是十分辛苦。很多年轻人认为他们是农村老人，大老远来卖菜十分不容易，也会尽力的帮衬照顾生意。不过目前越来越多的年轻人都不愿意去路边摊上购买蔬菜，尽管超市的蔬菜价格很高很昂贵，大家也情愿去购买，这是为何呢？笔者就曾有过一次亲身经历，一次下班时看到小区内有老人卖菜，当时天已经很晚了，没有多少人溜达，但老人还是坚持摆摊，这让我很动容，将老人剩下的5斤蔬菜全部买回家了，一斤3元也不算贵。当天晚上和同事说起了这个事情，她说我上当了不应该去购买。当时夜色黑我没有仔细的挑选蔬菜，拿出来才知道菜已经不新鲜了，还有不少烂菜叶在其中，且蔬菜的重量也不对劲，才4斤5两，却被老人说成了5斤。我问同事怎么知道的，她说这个老人在附近几个小区都溜达过，根本就不是农村老农，一次上街时还看着他带孙子玩耍，是旁边一小区的户主。城镇离农村这么远，农民来到城市里卖菜，恐怕连油费都不够，路途遥远来回也不够奔波的。且老农需要在农田里不停的忙活，哪里有时间进城卖菜。现在交警查的紧，三轮车不给进城，城管不让随意摆摊，哪里会是农村老人。同事大姐的一番话让我恍然大悟，确实，地摊上的蔬菜卖相不是太好，很多都是卖了几天没卖掉的。那些城里的大妈大爷没事去批发市场买一些蔬菜，然后在小区里卖掉，这样也能避开城管，但这些蔬菜很难直接卖掉，新鲜度不够，年轻人不是太喜欢。的老人卖菜没讲究，经常会克扣斤两，看似蔬菜的卖价更低一些，但折合来看比超市里的蔬菜可不便宜。这样一来年轻人上当一次后，今后就不会去购买了。超市的蔬菜卖相好，看起来很新鲜，大家吃的更放心安全，最重要的是干净卫生，进入超市的蔬菜也都是经过有关部门检测的，安全性上有保障。年轻人在饮食上不仅讲究性价比，还会在意质量问题，如此一来就算超市里的蔬菜贵一些大家也能接受。其实不管是做什么都要讲诚信，这样才能有生意，才会有更多的回头客，大家怎么看？
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